- 观点1： 啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒.
熟啤中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性好；生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，保质期只有7天.
干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的，除符合淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于72％。只有这样的啤酒才能冠以“干啤”的名称。 - 扩展阅读1：喝白酒和啤酒是不是容易醉？
- 喝白酒和啤酒是不是容易醉？
- 扩展阅读2：百威啤酒包装有几种
- 百威啤酒包装有几种
- 扩展阅读3：百威啤酒分哪几种类型啊？
- 百威啤酒分哪几种类型啊？
- 扩展阅读4：百威啤酒的种类有哪些？
- 百威啤酒的种类有哪些？
- 扩展阅读5：青岛啤酒崂山啤酒
- 青岛啤酒崂山啤酒
- 扩展阅读6：青岛啤酒和崂山啤酒有什么不同？
- 青岛啤酒和崂山啤酒有什么不同？
- 扩展阅读7：崂山啤酒怎么样
- 崂山啤酒怎么样
- 扩展阅读8：所有青岛崂山啤酒是青岛啤酒吗？
- 所有青岛崂山啤酒是青岛啤酒吗？
- 扩展阅读9：青岛啤酒何时兼并崂山啤酒 目前崂山啤酒是一个独立的法人吗？
- 青岛啤酒何时兼并崂山啤酒 目前崂山啤酒是一个独立的法人吗？
- 扩展阅读10：青岛崂山啤酒和青岛啤酒有什么关系
- 青岛崂山啤酒和青岛啤酒有什么关系
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！