- 观点1： 你这个问题看似简单，但是你说的家常菜太家常了，视频几乎找不出的。我觉得吧，做饭就是熟能生巧，你让我想起10来岁的时候自己偷偷摘了丝瓜炒鸡蛋的事。你有亲戚朋友吗？找个关系好的，略微给你示范下，手把手教教你炒个菜出来，往后你就可以自己琢磨着做了。
炒菜的基本步骤，开火，放油，冒轻烟后，切好的菜或打好的鸡蛋倒进去，铲子翻翻，放盐等调料，看看快熟了关火，盛出来。
至于火的大小，油的多少，什么时候是熟，可以凭自己的摸索，吸取失败的经验。 - 观点2：
- 观点3： 其实很简单，在百度视频里直接搜索你想烧的菜就OK拉。我也是菜鸟。我就是靠这个填肚子呢~而且还学会了很多家常菜。
还有一个就是天下美食网
楼主，其实我比较喜欢看《快乐生活一点通》，很多烧菜小窍门呢。不仅有家常菜，还有一些餐厅的菜教你如何在家简单的做出来。而且也有生活的。给个主页给你，所有视频都有。
这个网站超好，我特喜欢~~~~呵呵
还有这个，教你做超级简单红烧肉、
哎呀呀，反正这个里面好多视频，楼主你往后页翻就能学到很多哈。而且都是简单节省的方法。 - 观点4： 你去天天美食网。那里有适合初学者的许多知识介绍，也有视频教学。
或者去餐饮世界教学网站，注册一个用户，也有不少好东西。 - 观点5： 自己买才来实践就行了。反正几斤菜要不了多少钱。
看网上的视频反而还误导自己了。按他的方法做出来也不怎么好吃，
我开始还不是什么都不会做。自己买了菜乱做一通之后就会了。
不过记住盐少一些。到后面再加都行放多了就没办法吃了。 - 观点6： 你想做什么菜 到百度视频里搜菜名就有好多视频 很方便
- 观点7： 大锅菜啊 既简单又好吃啊 材料随便 肉素即可 只要有点做饭常识的人都可以的
- 观点8：
- 观点9： 去优酷和土豆搜啊
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- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
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- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
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- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
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