表达美味佳肴的诗句_美食特产问答

观点1： 1、惠州一绝 / 食荔枝
宋代：苏轼
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
译文：
罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。
如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。
2、上元竹枝词
作者：符曾
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
译文：
香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

3、游山西村
宋代：陆游
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
译文：
不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。
吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
3、猪肉颂
宋代：苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火侯足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
译文：
把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。
4、江上渔者
宋代：范仲淹
江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。
译文：
江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。
5、戏咏馓子赠邻妪
宋代：苏轼
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。
释义：
芊芊细手揉搓着白面团，在油锅中煎至两面金黄。
夜晚到来，人们睡得香甜，戴着缠臂金的女子还在浓睡未醒中。; 观点2： 1、诗句：桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
出自：清代·符曾《上元竹枝词》
释义：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
2、诗句：江上往来人，但爱鲈鱼美。
出自：宋代·范仲淹《江上渔者》
释义：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
3、诗句：日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
出自：宋代·苏轼《惠州一绝 / 食荔枝》
释义：如果每天吃三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

4、诗句：茅针香软渐包茸，蓬櫑甘酸半染红。
出自：宋·范成大《晚春田园杂兴》
释义：藏在绿茎内尖尖的茅草，将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
5、诗句：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
出自：宋代·苏轼《初到黄州》
释义：长江环抱城郭，深知江鱼味美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香。; 观点3： 1、上元竹枝词
（清）符曾
桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》

白居易

胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。

寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》

新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。

东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

【朝饥食齑面甚美戏作】陆游
一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼
郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。
【饼赋】束皙
玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。
【过土山寨】黄庭坚
南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。; 观点4：日啖荔枝三百颗，不妨长做岭南人、人间定无可意，怎管得玉脍丝莼

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