- 观点1： 饭馆很多，真正有特色的不多。想吃驴肉火烧不能去饭店，街边小吃那才是一绝。
饭店吗！保定的饭店味道好，最主要的特点不是特色，而是大众咸宜的口味。
要说口味还是玉兰香系列（3家）的最好，美食（4-5家）系列的
稍逊。这算高档！
中档的居多，比如金筷子、大柳树、老槐树、老保定等，均是口味、价钱俱佳的中档饭店。 - 观点2： 保定必吃的十个饭馆：1.同乐馆、2.杜家小馆、3.树下时尚餐厅、4.豪食国际美食自助、5.保定院子、6.闫家驴肉老店、7.北斗星餐厅、8.上谷厨院、9.小放牛餐厅、10.保定会馆
保定地处广袤的冀中平原，自古以来，一直是京畿重地，其饮食文化源远流长，积淀丰厚，是河北菜的发源地之一。从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶瓷，还有商代的爵，春秋战国时期中山国的羊羹，到清代的直隶官府菜等，都印证了保定饮食文化的悠久历史。 - 观点3： 这个问题已经问过很多遍了
在保定档次比较高的
保定会馆（玉兰香），三个店，中银店，秀兰店，三丰店
美食山：六家店
等等 - 观点4： 我来自天津的，有名气的，有玉兰香，奇芳阁，美食山，金筷子。巴西烤肉。
- 观点5： 保定上档次的饭店大概都差不多，口味最好的还是还地说是唐人美食山~
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