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直接接触食品的工具,容器和包装材料具有符合食品安全标注的承诺书

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观点1:  为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
  一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
  二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
  二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
  三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
  四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
  五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
  六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
  本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
  承诺单位负责人:
扩展阅读1:一周食谱健康饮食计划
周一:早餐-燕麦粥;午餐-鸡胸肉沙拉;晚餐-烤鱼配蔬菜 周二:早餐-水果沙拉;午餐-素食意面;晚餐-烤鸡胸肉配糙米 周三:早餐-酸奶配果仁;午餐-鸡蛋三明治;晚餐-烤牛肉配蔬菜 周四:早餐-全麦吐司配花生酱;午餐-鲜虾沙...
扩展阅读2:1好利来月饼的包装需要用到哪些包装机械和包装工艺?
1、包装需要用到:真空塑封机和喷码机。真空塑封机对好利来月饼袋子进行抽气、封口的机器真空封口机是将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后,完成封口工序,喷码机是一种通过软件控制,使用非接触方式在...
扩展阅读3:多力的油全部都通过了欧美食安双认证了吗?
是的,多力每款油都通过了欧美食安双认证,而且多力是国内唯一通过欧美食安双认证的油脂企业,欧美食安双认证是指欧盟国际食品安全标准认证(ifs)以及美澳安全与质量体系的最高标准(sqf)双认证,这两个认证分别是欧盟和...
扩展阅读4:卤肉光亮保水剂的主要成分
食品保水剂在乳制品加工中的作用 在食品和食品加工中,水分保持剂有多种应用。它们包括对过量酸的中和、体系pH的调节、改善食品的颜色和风味、与某些金属离子的螯合、二氧化碳气体的产生等。在生产像发酵奶油这类食品过程中,...
扩展阅读5:酒店餐饮部中餐厅实习心得
而服务则是一种态度,一种想把事情做的更好的欲望,餐饮服务是由我们餐饮部的服务人员通过手工劳动来完成的,所以我们的服务态度,业务水平,操作技能等都直观的反映在宾客面前
扩展阅读6:清河十全十美食品厂待遇怎么样
清河十全十美食品厂待遇好。根据查询相关资料信息,清河十全十美食品厂工资待遇方面好,享受五险一金的福利和节假日福利以及年终奖。清河十全十美食品厂成立于2013年11月,位于清河县经济开发区、挥公大道19号,是集研发、生...
扩展阅读7:武昌鱼清蒸好吃吗
好吃啊,下面有具体方法。清蒸武昌鱼 材料:武昌鱼600g、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油20ml、盐5g、白酒5ml、花椒5粒、剁椒适量、食用油适量 做法:1.将武昌鱼去膛 去鳞洗净。2.在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制...
扩展阅读8:五常大米袋子后面的条码是什么
大米袋子上的条码的含义及一些常识介绍如下:商品上的条形码用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、参与方位置等代码的条码标识。具体地说,条码是由一组规则排列的条、空组合及其对应的供人识别字符组成的标记。商品条码中,...
扩展阅读9:烤鸭用牛皮纸还是淋膜纸好
淋膜纸好。烤鸭会出油,淋膜纸具有很好的防水,防油的效果。牛皮纸不防油,用于干性食品。淋膜纸就是将塑料粒子通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,主要特点就是此复合材料可以防油(相对的)、防水(相对的)、可以热合。
扩展阅读10:烤肉能用锡箔纸吗?
烤肉能用锡箔纸吗?