- 观点1： 噗，我都快24了才开始学呢，慢慢来吧。
你先从简单的学起，拿我的例子来说吧，一开始我都是煮速冻的食品：
速冻饺子：锅里到水烧开，水不能太多。下饺子，每隔三四分钟加
小碗的大半碗凉水。来回三四次可出锅。
速冻春卷：锅里放多些油，放入三、四个春卷，冷油小火煎，煎到
油热了也就好了。
速冻云吞：锅里倒水，不多不少，放入调料包，烧开后放云吞，煮
10分钟左右，馄饨都飘了起来，试吃出锅。
速冻包子：洒点水,放在微波炉里,小的加热25秒左右，大的40秒。
然后速冻的总会吃腻吧，吃腻了以后，可以去超市买些豆腐，香菇，娃娃菜什么的，然后买火锅底料或者浓汤宝调料来做汇菜。洗菜的方法你要勤劳些百度，上面都有，不同的菜洗的方法不同，要洗干净再做。锅里放水和调料烧开，然后放菜，一般的菜煮10分钟就差不多熟了。这样烧一大锅也可以吃很久呢。
浓汤宝是个很好用的调料，你可以用它煮速冻饺子云吞，下挂面什么的。
下挂面的话，锅里要多到点水，烧到快开锅里冒泡泡了，少许面下入，用小火煮个6，7分钟然后去尝。如果要放配菜进去的话还要多煮一会儿。
等这些你都会做了以后，给你推荐几样菜色：
咖喱炒饭
1从冰箱冷藏中取出冷饭，先洒上少许的水，用筷子捣开，不要有结块，尽量弄成一粒一粒松松的米粒。
2取部分牛肉火腿切丁，放在小碗里准备。
3放一些咖喱粉在小碗里准备。
4锅里放些油，油不可多放，把咖喱粉倒进去炒一会儿。
5放入火腿丁，翻炒一会儿直到火腿变色。
6香味炒出来之后，放入米饭。
7要不停的翻炒，切记不要放水，注意锅底，不要糊锅。
8放些盐，翻炒
9米饭稍微冒烟后，稍微翻炒可关火，关火后放点味精，用余热最后翻炒一下。
红酒鸡块
1 鸡块用多些红酒腌半个小时。胡萝卜切丁。准备碗开水。
2 锅内放油烧热，放胡萝卜丁炒，稍有香味就放鸡煎至双面金黄
3 倒入刚腌过的红酒，再加碗水，加糖，多加些盐，放两片桂皮，盖锅，
4 中间可陆续加点水，加少许酱油，煮至汤汁收干，加味精盛出
咖喱鸡块
1 胡萝卜切块。碗里放盐（多点），咖喱，糖。准备红酒。
2 热锅放适量油烧热，放萝卜鸡块翻炒一两分钟。
3 放水，淹过鸡块萝卜就差不多了。
4 然后加盐，咖喱粉，糖，两颗草果，少许红酒。
5 开大火烧沸，然后小火炖，炖到汤汁浓稠就好了。
6 盖浇饭的话就焖一锅白米饭，浇汁上去就行了。
火腿紫菜面
1取半个圆盘的紫菜用凉水泡10分钟捞出
2锅里到水，放入浓汤宝鱼味道调料
3烧开后,下挂面，改小火。
4煮三分钟后放入火腿片。
5再煮三分钟放入紫菜。然后煮几分钟，煮熟加盐味精可出锅。
可乐鸡翅
1 鸡翅解冻，开水冲洗后，清水洗净。
2 切姜片。
3 鸡翅倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，加些酱油，多些盐，少许茴香粒、桂皮。
4 大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚。
5 加上一点味精出锅。
我现在也在一直学，这些就是我目前会的了，希望我们都能越做越好！ - 观点2： 先做简单的，比如蛋炒饭，先练练，放多少盐，放多少油，一点一点积累，慢慢的自己有信心了，在慢慢学做别的，其实做饭很简单，先学会把饭做熟了，在慢慢做好吃了，一定要小心点，厨房也是个危险的地方。
- 观点3： 做饭不是难事，问题是你喜不喜欢做饭，如果对做饭一点都不感兴趣的话，就学不会，即使学会了，做的也不是很好吃，你只有对它感兴趣你才会去琢磨它，去学习。
- 观点4： 这都不会，你几岁了- -
做饭的方法（超简单）
把饭放入电饭煲里。倒入水，用手淘米，反复2次（1次也行）
然后再倒入适量的水，不要太多比饭高出饭的3分之1就行了
之后就是煮- -‖ - 观点5： 虽然不会做饭，但在点外卖方面，我可是小能手。
- 观点6：
- 观点7：
- 观点8：
- 观点9：
- 观点10： 熟能生巧多练习
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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