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最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃

我来答
观点1: 食材与明细:土豆1个;鸡蛋1个;糯米粉适量;牛奶适量;白糖5克。
土豆饼既简单又好吃的做法:
土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了;

加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;

热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;

翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆的营养价值:土豆又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋,其营养价值曾经长期被忽视,而如今却成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。
土豆的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。
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观点5: 土豆真是一款百搭食材,怎么做都好吃。
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土豆是家庭中常见的食材,可以做菜也可以当主食,土豆饼的做法非常的简单,土豆蒸熟以后去皮,压成细腻的土豆泥。然后再放入您喜欢的蔬菜丁和肉丁,就可以制作。所用的工具也很简单,一个平底锅或者电饼铛就ok。我家的早餐每周至少要出现2-3土豆丝饼,对早上赶时间的上班族来说,简直太方便了。

[土豆丝饼]所需食材:小土豆2个,鸡蛋2个,面粉和清水适量,盐、食用油适量。制作方法:第一步:将土豆去皮,用刀切成均匀的细丝,越细越好,如果不会切,或者切的粗细不均匀,可以用擦丝器擦成细丝。第二步:把土豆丝放入盆中(不用浸泡),磕入鸡蛋,倒入一杯面粉,再加一点盐,加入适量清水,清水要分次一点一点加入,防止过稀或者过稠。一般以能用筷子挑起一条线为宜。

第三步:取平底锅烧热,加入食用油,再舀一勺土豆丝面糊倒进去,用勺底或铲子背在面糊上转圈圈,使它成为一个圆饼状。一个锅中可以做2-3个小土豆丝饼,也可以做成一张大的整张土豆丝饼。第四步:转小火慢煎,至两面变黄。制作时要注意,饼要尽量摊薄一点,不要太厚,否则不容易煎熟,还易烧糊。第五步:煎好的土豆丝饼成品香喷喷,呈漂亮的金黄色,外焦里嫩,你在煎的过程中就能闻到很香的味道。煎的时候,可以用锅铲或勺子按压一下,确保煎饼的中间部分熟透。

把煎好的土豆丝煎饼切成小块,盛入盘中,就可以上桌享用了。土豆丝饼外焦里嫩,香软可口,制作起来特别简单,但营养价值却相当好,当早餐吃再合适不过了。今天的美食文章“教你一款快手土豆饼,外焦里嫩,香软可口,早起10分钟就能搞定”就分享到这里。
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观点15: 土豆这样很好吃,香软可口,大家喜欢吃的赶紧动手做起来吧!

观点16: 老铁们香煎土豆饼来了,简单易学嘎嘎香
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观点18: 土豆饼

观点19: 会流汁的土豆饼
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观点21: 土豆饼

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