美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

一个人的饮食口味喜好是由什么决定的?

我来答
观点1: 南甜北咸东辣西酸,人们各有自己不同的口味,每个地方都有自己的特色!人有不同口味主要来自于自身生活环境!来自于不同地方的人,他们平常饮食就不同,因而就会造成有不同的口味!不同的习惯,对某些食物的欲求就不同,因而就会造成有不同的口味!情绪影响和基因特性也影响人的口味,有的人天生会对某种食物敏感。有的人感受酸味,有的感受甜味等等,因为每个人的口味是有一定的差异的,可能说有的人感受酸味强一些,或是感受甜味强一些,那么很小的这种味觉刺激就能引起他的味觉冲动,但是如果你感受某味觉的味道比较少,那么你的这一味觉就比较迟钝,就需要很强的刺激才能引起你的冲动。
观点2: 基因,祖上居住的地区资源不同,祖上生活条件不同,形成不同的饮食习惯。比如我祖上是东北的农民,经常吃的菜谱:冬天土豆炖白菜,春天凉拌炝土豆丝,夏天蘸酱菜和土豆泥用白菜叶卷菜包,秋天土豆炖豆角,土豆炖茄子。传统做法都用大酱炖。
观点3: 这个具体讲是和地域环境息息相关的,比如我在东北,自然了受环境影响,东北产什么,你就得按所产来实现口味问题。你想需求其他也是无,再者在你所处的环境下,你根本也不知道还有别的,因为那就是你的世界。
观点4: 这好比吉林,通化,抚顺,沈阳,为什么沈阳和吉林,通化和抚顺,饮食习惯是一样的,而同是一个省的饮食习惯又不一样呢,这就是民族之间的习惯生话问题啦,例如,通化和抚顺他们不是一个雀的,可是民族以满人为主,汉鲜族例后所以饮食习惯相同。桂林和南宁也是如此。
观点5: 中国960万平方公里的国土面积,图上距离不远,但实际距离还是有差距的,桂林和南宁的距离,一个北,一个南,桂林冬天有些地方下雪,南宁却没有,所以饮食上有差距,不一样很正常,而桂林与贵州相邻,虽然不是同一个省,但饮食习惯相同也是正常!
观点6: 忙里偷闲地喝杯好茶。生活就是这样,要忙碌着生存,生存的过程中还要关顾到别人的感受。要忙着实现自我,还要关顾到家庭的需求。要忙碌着建功立业,还有关顾到协调供应。压力都有,就看内在容器够不够厚实。喝杯茶,扩扩容量。
观点7: 这个人喜欢篮球,喜欢足球,那么这个人肯定是喜欢运动的,喜欢健身的!这个人喜欢听歌,喜欢唱歌,那么这个人肯定是喜欢歌曲的!这个人喜欢散步,喜欢游山玩水,那么这个人肯定是一个心态好的人!
观点8: 我的亲身体验,我原来不喜欢吃辣椒,但是谈了一个四川的女朋友以后发现辣椒也不会很辣,而且现在吃饭时无辣不欢,虽然女朋友换了,但是辣椒却留下了。
扩展阅读1:云南菜属于哪个菜系
云南菜属于滇菜。云南菜独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区:因接近内地,交通较为便利,与中原交往较多,与四川接壤,其烹调、口味与川菜相似。
扩展阅读2:凯里有啥好吃的特产
凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市,拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化,也是一个美食之都。这里的特产很多,下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
扩展阅读3:黔东南特产
1、黔东南特产之一是腌鱼,是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳,味道醇厚,酸辣开胃,营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产,被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小,...
扩展阅读4:新疆有哪些土特产和美食推荐
新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉,用天然的食材做地道的新疆味,有更多的芝麻颗粒,肉质里面也有筋,不完全是瘦肉,吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道,略带一丝咸味,轻轻一撕,...
扩展阅读5:凤凰有什么特产,最好能介绍店面
银饰:古司银庄,小红鼠,老银哨...姜糖:镇竿张氏,贾师傅,熊氏...猕猴桃果脯:老爹牌。腊肉:宏兴堂
扩展阅读6:贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆,小鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软。具体作法是:用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团,用两手拍打,以使面团光滑;把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃,洗净,沾上面粉...
扩展阅读7:油酥饽饽是哪里的特产
油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄,几乎都要吃饽饽。近年来,方便食品越来越收人们喜爱...
扩展阅读8:满族饽饽属于哪里的特产
饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领,主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种,配料讲究,烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料,表面结构层...
扩展阅读9:酸鱼是哪里的特产?黔东南美食
东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特,由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口,清香可口,营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃,也可以炸,烤,...
扩展阅读10:贵州黔东南州有哪些可以带走的特产?
黔东南特产一:黄平革家蜡染蜡染是黔东南州,尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特,有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张,主要以线条、几何图形...