- 观点1: 白萝卜可以和白糖一起吃
推荐一道具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜《糖醋腌萝卜条》
【主料】白皮白萝卜、绿皮心里美萝卜
【调料】白醋200ml、冰糖100克、盐半勺、花椒半勺
【糖醋腌萝卜条做法】
1、白萝卜和心里美萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用。
2、用带切菜功能的擦丝器,将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧!没有也没得关系,用刀切成任何你喜欢的形状即可。
3、心里美萝卜也一样切条。
4、取一个稍微大点儿的碗,将切好的萝卜条全部放入。
5、先将冰糖放入,冰糖的量稍微多一些,大概抓了半把。
5、倒入白醋。
6、花椒。
7、少许盐,盐不要太多。
8、搅拌均匀,腌制半个小时,就可以吃了。 - 观点2: 建议用冰糖。萝卜具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效,糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
- 观点3: 白萝卜放白糖的目的是防止其苦味,
如果用优质的日本大根等就可以不放。 - 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
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