家里种的草莓不大也不好吃不甜是怎么回事

观点1：原因因素有很多：
草莓的品种，土壤，气候，温差，施肥，光照时间等都会引起草莓不大也不好吃不甜的。
分享下草莓种植技术特点：
1、草莓栽培特点
（1）花芽分化草莓大多数品种在温度为13～17℃，8～12小时日照下分化花芽。在5～12℃的温度下不论日照长短，皆能分化花芽。当温度在30℃以上，不论日照长短，都不能分化花芽。4℃以下植株休眠，花芽分化停止。不同品种间花芽分化需要的低温和日照长短有差异。
一季草莓于秋季形成花，来春开花，初夏集中结果。二季萄对花芽分化要求的低温和日照长短感受不敏感，除年前秋季分化花芽，初夏开花结果外，在当年夏季冷凉和较长日照下再次分化花芽，至秋冬二次开花结果。四季莓花芽分化不受低温短日约束，四季皆能开花结果。
（2）开花授粉与果实成熟草莓在日平均温度 10℃以上开始开花。开花前花药中的花粉粒初步成熟，已有较低发芽力，开花后2日发芽力最高，花粉发芽适温25～27℃。开药适温14～21℃，临界最高相对湿度 94％。温度过高过低，湿度过大或降雨均不开药，或开药后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊受精力从开花当日至花后4日最高。由昆虫、风和振动力传播花粉。
果实发育最适日温18～20℃，夜温12℃。果实成熟适温17～ 30℃，积温约 600℃。从开花到果实成熟约 30～ 50日，温度低则成熟慢。适温时果柄粗，高温时细。在日照强度欠和较低温的环境中，果实所含芳香族化合物、果胶、色素和维生素C均较高。
（3）休眠现象植株从秋至冬，受低温短日的影响，叶中合成、积累休眠素类物质，全株矮化，叶柄短，叶片小而平地开花。花柄短，果小，产量低，不发生匍匐蔓和停止花芽分化，发生休眠现象。这是草莓植株适应冬季低温而形成的一种耐寒的生理状态。植株进入休眠后，需经过一定时期的低温（－5～8℃）才能恢复生长。休眠期的长短，依品种而异，四季莓等休眠浅的品种仅50小时以下，北方露地品种需500～700小时。露地栽培的休眠期一般从10月中旬开始直到翌年1月。生理休眠解除后如温度过低，乃处在强制休眠状态，待春暖日照加长，才能进入正常生长。
2、草莓对环境条件的要求
（1）温度草莓根系在2℃时便开始活动，根系生长最适温度为 17～18℃， 30℃以上根系加速老化。草莓植株不耐热，较耐寒，在气温达到5℃时开始生长，生长范围10～13℃，适温是15～25℃。匍匐蔓发生适温 20～30℃，叶生长温度 13～30℃，30℃以上高温和15℃以下低温，光合效率降低。－1℃以下35℃以上植株发生严重生理失调。但越冬根茎能耐－10℃的低温。6～8月份天气干旱，炎热，日照强烈，对草莓生长产生严重的抑制作用，不长新叶，老叶有时会出现灼伤或焦边。草莓在平均温度10℃以上开始开花，如果花期遇0℃以下低温或霜害，会使柱头变黑，丧失受精能力。
（2）光照草莓是喜光作物，对光照的要求有两个方面。一是对光照强度的要求，生长期间叶片周际的光照强度在2．5～6万勒克斯范围内，光照越强，生长越好。二是对日照长度的要求。草莓在苗期和结果期对日照长度没有严格的要求，从光合作用角度讲，日照时间越长越好，但光照过强并伴随高温时应采取遮光降温措施。
（3）水分草莓的根系入土浅，不耐旱，但叶片较多，叶片更新快，因而需水量较多。为了解决需水量大，根系浅而少的矛盾，就必须多浇水，始终保持土壤湿润。一般要求，正常生长期间土壤相对含水量不低于 70％；果实生长和成熟期需水量最多，要求达到 80％；花芽分化期要求水分较少，在 60％为宜。
草莓既不抗旱，也不耐涝。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透气性。长时间田间积水，将会严重影响根系和植株的生长，降低抗病性。严重时会引起叶片变黄、脱落。雨季要注意田间排水。
（4）土壤草莓是须根系作物，大部分根系分布在20厘米浅层土壤中，因此土壤表层结构和质地好坏，对草莓的生长有严重的影响。最适于保水、排水、通气性良好的富含有机质肥沃的土壤。草葱对土壤要求不严，沙壤土能促进早发育，前期产量较高，但土壤易干旱，结果期较短，产量低。在粘土上植株生长慢，结果期较迟，但定植后二、三年植株发育良好。草莓喜微酸性土壤，以pH5．5～6．0为宜。
3．草莓主要品种
（1）全明星从美国引入我国。植株长势强，较直立，株冠大。叶形较大，短圆形，叶色深绿。花序梗直立生长，低于叶面。果实较大，平均单果重15～20克，最大果重50克。果实圆锥形，肩部宽，先端圆，果面鲜红色，有光泽。果面坚硬，耐贮性好，加工性能亦好。中晚熟品种，产量较高。植株耐热性强，在夏季高温干旱下，抗病力强。
（2）宝交早生该品种从日本引进。早熟种，栽培适应性较广。植株生长势旺盛，株高中等，较开张，匍匐茎发生多，便于育苗繁殖。叶片椭圆呈匙形，托叶淡绿色稍带粉红色。果型中等大小，第一花序平均单果重10～20克，果形圆锥形，果面鲜红色，有光泽。香味浓，肉质细，品质上乘，但不耐贮运。产量较高，植株抗病力较弱。露地、保护地均可栽培。
（3）丰香该品种从日本引进。植株长势强，较开展。叶形较大圆形，叶色绿较厚。果实较大，平均单果重10克，短圆锥形，果面鲜红色有光泽。有香味，品质优良。产量较高，早中熟，抗病力中等，适于保护地栽培。
（4）春香该品种从日本引进。植株长势强，较直立，繁殖力极强。株冠大，叶片大而圆，叶色黄绿。果实中等偏大，平均单果重11克，果实楔形，果面鲜红色，品质优良。产量中等，植株抗寒力和抗病力较弱。适于保护地栽培。
4．草莓春季早熟栽培技术草莓春季早熟栽培，是指当草莓自然休眠基本结束，但外界气温仍然很低，植株还被迫休眠时，进行保护地栽培，使之提早生长发育，开花结果。成熟期可提早一个月以上。为了达到早熟、高产、优质，必须采用以下相应措施。
（1）母株的栽植和管理选择没有病虫害，尤其不能有黄萎病和病毒病的健壮母株。培育母株的田块，也要选择无病地块，同时要土质肥沃，土壤疏松，地面平整，排灌方便。每亩施入腐熟有机肥3000～4000千克，然后进行翻耕、作畦。一侧整枝时，畦宽2～2．5米；两侧整枝时畦宽4米，把母株植于畦中心。母株定植时期为4月上旬，每畦一行，株距0．8～1．0米。定植后充分浇水。
母株繁殖匍匐茎期间的管理：充分浇水，追肥两次，每亩追施尿素10～15千克。合理配置匍匐茎，除去花序，特别注意除草及病虫害的防治。
（2）假植育苗为了培育合格的壮苗，在7月份进行假植。假植床要选择土质疏松、肥沃、排水良好的地块。栽植茄科蔬菜的地不宜做草莓假植圃。假植床不要深翻，以15厘米为好。假植床做好后，就可起苗移栽。起苗前一天繁殖圃必须浇透水，以减少伤根。每株小苗靠母株一侧的匍匐蔓留2～3厘米长剪断，另一侧则齐根剪断。最好是边起苗边假植。假植密度15厘米×15厘米，假植深度以埋入根茎为宜。假植后立即浇水，有条件最好遮荫。假植后的1～5天内，每天浇水1～2次。
假植后的第一个月内，可以大水大肥管理，保持土壤相对含水量在 70％～ 80％左右。经常除去匍匐蔓和老叶。假植一个月后，要减少浇水，少施氮肥，使土壤含水量降到60％左右，以增加体内细胞的浓度，促进花芽分化。在气温较高、雨水较多的地区，花分化困难，可采取断根的办法促进花芽分化。其方法是采用平面铲将苗的两侧或三侧的须根切断一些，切口离苗5厘米左右。定植时苗子应具有5～6片健壮展开叶，根系粗，白色，单苗重30～40克，根茎粗达到1．0～1．5厘米。
（3）定植草莓春季早熟栽培的定植最好在草莓接近花芽分化结束时进行，一般在9月下旬至10月初。定植前15天施入有机肥，每亩3000～5000千克，复合肥50千克。精细整地，做成小高畦，每畦栽双行，株距18厘米。定植苗要选择叶柄短，白根多，心叶充实，根茎粗，没有病虫害的健壮大苗，带土移栽。栽苗时使全行花序朝同一方向，便于以后垫草和采收。把根部土壤按紧，顶芽外露地表。
（4）定植后的管理
定植到覆盖保温前的管理草莓定植后，应及时促进成活。在这段不长的时间里，要长新根和不断增加花芽。因此是早熟栽培的关键时期，其中水分管理是重点。一般情况下，连续晴天可每隔5～7天浇水一次，浇水量以土壤充分湿润为限。浇水后及时中耕松土。在适宜条件下，定植后第二天心叶便会竖起来，3～4天后会陆续长出1～2毫米长的白色细根。
盖膜保温盖膜时间必须掌握好。因为薄膜覆盖时间就是腋化芽进入分化的时间，在正常气候条件下，覆盖薄膜的时间应为10月下旬至11月初。
开始保温到收获时的管理当长出5～6片新叶时，及时摘除老叶和枯叶，促进生长。为了防止早期的果实发生畸形，要在开花前几天把蜜蜂引入保护地内，进行辅助授粉。
进入开花期后，最高温度控制在25～27℃，晴大温室或大棚内温度如上升到27℃以上时，可适当通风。阴天中午也宜适当通风，以利授粉。单株侧花枝与花蕾过多，营养不足，植株生长衰弱，常出现无效花、小果和畸型果，从蕾期开始，每株保留2～3个侧花枝，每花枝留果3～5个，单株5～14个，余者疏除。开花前用地膜或麦秸等进行辅垫，防止果实被泥污染与腐烂，提高商品果率。; 观点2：首先考虑品种问题，其次土壤是否适宜。用花盆种植的话，很多营养也是不够的，会影响到果实。土壤分很多种类型的。
花期结束时要记得追肥，这样结果才有营养提供。可以用些天然的肥料，食物残渣骨头鸡蛋壳。
开始结果的时候要会取舍，变形，虫咬都果断的掐掉，避免分了营养；结果过多也可尽早去掉多余的，太多的果实就会吧营养都分走。; 观点3：家里种的草莓可能施肥不够。
2.开花后，如果花粉没有经过授粉是结不出果实的。
3.有可能你浇水太多或太少。（不过不甜是一般是因为浇水太多）
所以：1施点肥（不能太多，要不然植物也容易死）
2 人工授粉或引一点小虫子什么的。
3 改变浇水频率或量。; 观点4：品种问题，可能你引进的草莓幼苗，本身就是不会长得太大的品种。
土壤气候问题，可能您种植地的水土、气候等自然条件，不适合草莓的生长。
管理问题，种植培育过程中，可能有某些工作没有做到位，导致草莓无法高效成长。; 观点5：首先考虑品种问题，其次土壤是否适宜。用花盆种植的话，很多营养也是不够的，会影响到果实。土壤分很多种类型的。
花期结束时要记得追肥，这样结果才有营养提供。可以用些天然的肥料，食物残渣骨头鸡蛋壳。
开始结果的时候要会取舍，变形，虫咬都果断的掐掉，避免分了营养；结果过多也可尽早去掉多余的，太多的果实就会吧营养都分走。; 观点6： 1、不大可能是品种问题。也可能是土地的肥沃问题。
2、不好吃，最大的原因是平时浇水太频繁。我家种的西红柿每两天浇水一次，特别难吃。但种西红柿那会，扔掉到墙角边有一颗活了下来，一直没浇过水，结的西红柿又小又少，但口感非常好。; 观点7：不大是因为没有施肥，不甜是因为水浇多了，下次施肥，少浇水就会好的。; 观点8：可能使用了膨化济，天气也是一项原因！; 观点9：现在都是大棚了 , 农药出来的 , 当然没有以前天然长好的草莓好吃了.
品种也不一样了 , 花钱也买不到小时候的味道.
在一个就是现在水果种类吃多了 ,在去吃觉得也就那样了, 以前没什么吃的.
我自己认为的 , 望采纳!; 观点10：这个首先是跟草莓品种有关系吧，然后就是土质，水分的后期管理，如果品种gongzhonghao盎司Anstice，咖啡zhuanmai首先就不那么甜的，那种出来肯定是不行的了，如果是大鹏专业大量种植的，那就太专业了，不懂就不瞎说了; 观点11：太阳不够多糖分就不够的，正常，还有就是注意浇水的量，不要太多了; 观点12：其实水果要想变得更甜只要做好这三样就可以了：

1：日晒时长，日照时间越长，水果越甜
2：合理的培养，给土壤增加营养，防虫啦，松土等养护措施
3：尽量的晚点摘取。; 观点13：您好，我个人感觉，就好像，地方的土特产一样，好比说，平谷的桃子，大兴的西瓜一样如果两个地方的土特产交换种植估计会和您的草莓一样不怎么好吃我的意思是说水土不服，和人一样，我没有说两个地方不怎么样，我的意思是说，如果大兴种桃子说实话，我也不知道好吃不好吃，我想试试尝尝，大兴的桃子和平谷的西瓜不知道会不会好吃，不知道对您有没有帮助您，您可以等别人的回答，我的回答只供参考; 观点14：品种的问题很重要，其次就是护理了，但老实说后期的护理基本上做到的话其实影响真的不大，总之，一定要选好苗子先; 观点15：原因一是买的品种问题，二就是环境的问题，不同的地方种植同一种水果，是不一样的。
解决的方法可以换一种适合你种植环境的品种。; 观点16：品种问题，奶油草莓不错，大部分人吃过都说口感不错，我们这边的大棚里都是种这个品种的; 观点17：温差不够，所以甜度不行; 观点18：品种的问题很重要，其次就是护理了，但老实说后期的护理基本上做到的话其实影响真的不大，总之，一定要选好苗子先; 观点19：品种的问题
没有做好种植工作
跟环境有一定的关系吧; 观点20：是在大棚种的吗？我觉得应该是光照不充足还有就是雨水太多; 观点21：可能是光照不足的原因; 观点22：家里种的要是特别甜特别好吃的话卖草莓的就没有活路了; 观点23：家里种的要是特别甜特别好吃的话卖草莓的就没有活路了; 观点24： 1、不大可能是品种问题。也可能是土地的肥沃问题。
2、不好吃，最大的原因是平时浇水太频繁。我家种的西红柿每两天浇水一次，特别难吃。但种西红柿那会，扔掉到墙角边有一颗活了下来，一直没浇过水，结的西红柿又小又少，但口感非常好。

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