- 观点1： 对于食用油来说是我们烹饪美味佳肴必不可少的食品，当然我个人认为食用油的本身营养成分远比口味更加重要，因为健康绝对是我们不可忽视的。在所有食用油当中，植物提炼的食用油对我们的身体很有帮助，平时我们要少吃那些动物的荤油，也就是用动物脂肪所提炼的油脂。
小时候我们非常喜欢吃荤油，早晨起来的晚，妈妈用荤油拌着米饭，就会让我们吃的很香。荤油当中有大量的油脂，长期使用会造成心脑血管的堵塞，使血液流速缓慢，尤其是中老年人更是要谨慎使用，荤油平时可以少量使用，比如说在做菜的时候少放一点，甚至不放肉的话，菜品也能够提鲜。
在所有食用油当中，我认为营养成分最高的应该是菜籽油。但是菜籽油的味道很多人无法接受，但是它的营养价值成分非常高，而且做出来的菜也没有那么油腻，但是菜籽油有一个最大的缺点，那就是在烹饪菜肴过程当中会产生大量的油烟。很多人直接在市场上买所谓的调和油，其实这种调和油里面的油渍并不是用大豆提炼，而是多种植物混合提炼，在我看来，虽然味道可以，但营养价值无从考证。
涉及到家人健康的问题，千万不要草率，当我们没有办法来衡量一款油的品质，我们就用价钱来衡量，越贵的油，他的品质自然也会很高，在我们家乡有油房，只要你拿着大豆，他就会为你现场加工压制出来都有，我觉得这种地方非常好，最起码吃起来很放心，虽然成本略高，但是金钱与健康相比来说金钱不值得一提。 - 观点2： 营养成分更重要，食用油对于及时补充老年人所必需的脂肪酸具有重要作用，对身体具有非常重要的作用，所以说口味好不如营养成分高。
- 观点3： 我觉得还是营养成分更重要一些。因为油是人体每天都需要摄入的。营养成分的营养成分的多少以及好坏。决定了我们摄入的油对身体的帮助。口味固然重要。但是营养成分更重要。相比之下，如果一定要二选一的话，我更愿意选营养成分好一些的。当然口味也必须能被大众所接受。
- 观点4： 在我看来，口味和营养成分同等重要。
口味是非常重要的，因为如果味道不好，就会影响胃口，从而达不到要求摄入的量，而引起营养不良。
而营养成分也是非常重要的，因为他会直接影响我们的身体健康。
因此口味和营养成分都非常重要。 - 观点5： 我觉得是口味吧，要是味道不好，吵出来的菜也不好吃呀，营养成分在菜里面就有了吧。
- 观点6： 都很重要，现在食品安全是很大的问题，口味又是消费者最看中的，营养成分也应该具备，所以口味和营养成分都很重要。
- 观点7： 如果口味不好你会吃吗/特别是调合油/加热后的味道特难闻/让消费者怀疑是不是地沟油/为什么不能把各种油单独制做呢,可能是调合更赚钱吧
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- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
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