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吃米饭配什么菜好吃呢?

我来答
观点1: 海星杨桃炖瘦肉汤
材料:海星两只,杨桃两个,南北杏,红枣,枸杞子,盐,姜片,盐适量。
做法:将海星用水泡一会,刷洗干净,杨桃,瘦肉切大块,将所有材料入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,哈哈。
水煮鱼
材料:
新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根
调料:
花椒1大把、干辣椒段1大把、盐1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1小勺、淀粉1大勺、蒜瓣5粒切片、姜片10片、葱段6段、料酒50毫升、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒粉1大勺、蛋清1个、清水500毫升
作法:
1、把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水(1碗左右),放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫2分钟,并放入剩下的葱段,即可关火
4、在另一个大容器里放入豆芽、生菜和芹菜(我用的是绿豆芽,直接放入即可,如果是黄豆芽请事先用开水焯一下,另外我家没有大容器,所以我就用砂锅来装:)
5、将烫好的鱼片等全部倒入装了蔬菜的大容器里,再在表面撒上辣椒粉
6、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热,放入剩下的一半花椒粒和干辣椒爆香,但是注意不要把干辣椒烧糊哟
7、将麻辣油倒入鱼片上,然后放入香菜即可
观点2: 1.米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有:排骨50g,米饭,土豆,胡萝卜,冰糖,葱,姜,生抽,淡酱油,香菇。
2.配鸡肉很好吃。需要提前准备的材料有:三黄鸡半只、香菇(干)几朵、大米、油1勺、盐半勺、辣椒2个、姜几片、酱油150ml。
3.红烧茄子饭、茄子肉丝炒肉、咖喱鸡、红烧排骨、铁板牛肉、糖醋排骨、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝等等。喜欢酸辣的可以选择西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝。
观点3: 制作方法:【食材】
鸡胸肉、熟花生米、葱、料酒、干辣椒、白胡椒、花椒粒、盐
酱汁:盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉
【做法】
1、鸡胸肉切成1.5厘米见方的丁,用料酒、食用油、白胡椒粉、盐腌渍15分钟。
2、锅里放较多的油烧至五成热,放入鸡丁中火炒至刚刚变色、变硬变白时,盛出备用。
3、在锅中的余油里,放入干辣椒、葱段和花椒粒,炒出香味时,倒入鸡丁翻炒,然后倒入由盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉等加入适量清水拌成的酱汁,大火炒到肉丁粘稠即可。最后拌入炸好的花生米。【摘要】
什么炒菜配大米饭好吃【提问】
亲~您的问题小萌已经看到了呢,虽然小萌挺萌,但是正在为您解答这个问题呢,请不要着急呢,由于小萌打字速度有一点点慢哦,您需要等待五分钟左右的时间,马上为您解答疑问,请不要着急哦,谢谢呢❤❤❤❤❤【回答】
亲~❤❤,这是您想知道的哦:西红柿炒鸡蛋呢【回答】
如果喜欢辣口的话,宫保鸡丁是很好吃的呢【回答】
制作方法:【食材】
鸡胸肉、熟花生米、葱、料酒、干辣椒、白胡椒、花椒粒、盐
酱汁:盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉
【做法】
1、鸡胸肉切成1.5厘米见方的丁,用料酒、食用油、白胡椒粉、盐腌渍15分钟。
2、锅里放较多的油烧至五成热,放入鸡丁中火炒至刚刚变色、变硬变白时,盛出备用。
3、在锅中的余油里,放入干辣椒、葱段和花椒粒,炒出香味时,倒入鸡丁翻炒,然后倒入由盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉等加入适量清水拌成的酱汁,大火炒到肉丁粘稠即可。最后拌入炸好的花生米。【回答】
亲~很高兴这次能够为您解决问题呢,如果还有其他问题呢可以继续提问呢,没有问题觉得回答满意的话,可以给小萌一个赞不,然后点咨询结束,可以关注我,以后有问题可以继续问小萌萌哦,谢谢了呢,小萌萌祝您生活愉快❤❤❤【回答】
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观点8:
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