美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

什么菜配米饭比较好吃?

我来答
观点1: 最适合一个人吃的4道家常菜,搭配米饭最好吃
麻辣香锅;香锅菜味道独特,集麻、辣、香、纯、鲜为一锅,麻辣香锅配料灵活,可以搭配各种原料,如蔬菜、肉类、海河鲜等,内容丰富,荤素搭配,净锅上火烧热,放色拉油,放蒜仔、葱节、姜片煸炒,然后放入香锅油,下入青红花椒、干灯笼椒、香锅酱炒香,再下入处理好的原料炒均,下入高 汤,加盐、鸡粉、白糖调味,浇入剩余香锅油,大火翻炒均匀,起锅盛入盛器中,撒入花生碎、芝麻,放香菜点缀即可。

凉拌豆干;豆干含有多种矿物质,豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D,凉拌豆干,家常小菜,清爽可口,营养丰富,健康养生。倒入香油,搅拌均匀。调好的汁倒入豆干中。搅拌均匀即可装盘

苦瓜炒腊肠;苦瓜洗净,去囊,切成薄片;香肠切片;胡萝卜去皮,切成薄片;旺火起油锅,先将胡萝卜放入锅中煸炒,然后将香肠放入锅中翻炒5分钟,炒出香味后加入苦瓜继续翻炒5分钟后,改用小火翻炒,放入适量盐、糖后出锅。

豌豆炒虾仁;坐锅烧热加入适量植物油,入葱花煸香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并加少量清水小煮一会;放入青椒一起翻炒;放入腌制好的虾仁炒透变红色;加入料酒和盐调味;加入味精翻炒均匀;最后用10克水淀粉勾芡
观点2: 香喷喷的豉汁排骨,我能多吃两碗饭
观点3: 制作方法:【食材】
鸡胸肉、熟花生米、葱、料酒、干辣椒、白胡椒、花椒粒、盐
酱汁:盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉
【做法】
1、鸡胸肉切成1.5厘米见方的丁,用料酒、食用油、白胡椒粉、盐腌渍15分钟。
2、锅里放较多的油烧至五成热,放入鸡丁中火炒至刚刚变色、变硬变白时,盛出备用。
3、在锅中的余油里,放入干辣椒、葱段和花椒粒,炒出香味时,倒入鸡丁翻炒,然后倒入由盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉等加入适量清水拌成的酱汁,大火炒到肉丁粘稠即可。最后拌入炸好的花生米。【摘要】
什么炒菜配大米饭好吃【提问】
亲~您的问题小萌已经看到了呢,虽然小萌挺萌,但是正在为您解答这个问题呢,请不要着急呢,由于小萌打字速度有一点点慢哦,您需要等待五分钟左右的时间,马上为您解答疑问,请不要着急哦,谢谢呢❤❤❤❤❤【回答】
亲~❤❤,这是您想知道的哦:西红柿炒鸡蛋呢【回答】
如果喜欢辣口的话,宫保鸡丁是很好吃的呢【回答】
制作方法:【食材】
鸡胸肉、熟花生米、葱、料酒、干辣椒、白胡椒、花椒粒、盐
酱汁:盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉
【做法】
1、鸡胸肉切成1.5厘米见方的丁,用料酒、食用油、白胡椒粉、盐腌渍15分钟。
2、锅里放较多的油烧至五成热,放入鸡丁中火炒至刚刚变色、变硬变白时,盛出备用。
3、在锅中的余油里,放入干辣椒、葱段和花椒粒,炒出香味时,倒入鸡丁翻炒,然后倒入由盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜蓉、淀粉等加入适量清水拌成的酱汁,大火炒到肉丁粘稠即可。最后拌入炸好的花生米。【回答】
亲~很高兴这次能够为您解决问题呢,如果还有其他问题呢可以继续提问呢,没有问题觉得回答满意的话,可以给小萌一个赞不,然后点咨询结束,可以关注我,以后有问题可以继续问小萌萌哦,谢谢了呢,小萌萌祝您生活愉快❤❤❤【回答】
观点4:
观点5: 个人觉得配西红柿炒鸡蛋好吃。
西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键,如果西红柿少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。
打鸡蛋的时候我们要注意方法,“要狠狠的打”
打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时,鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。
炒鸡蛋时加油要适中,油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油,等油烧热再把鸡蛋倒入锅内。
观点6:
观点7:
观点8:
观点9:
观点10:
观点11:
扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
资料图 其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%...
扩展阅读2:烧烤肉腌制方法
烧烤肉腌制方法放入如下:工具/材料:猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
扩展阅读3:烤肉烤多长时间烤肉烤多长时间能熟
1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤5分钟即可。烤肉,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富,一般...
扩展阅读4:格兰仕微波炉光波组合烧烤鸡翅时间怎么控制?
首先,在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前,需要先调节出光波烤的时间,将烤箱温度设置到180度,时间大概是25-30分钟,这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱,将烘烤模式的温度设为180度,并...
扩展阅读5:格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用
格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中,然后按下标有光波组合字样的按键,微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀,在中途时最好暂停一下微波炉,将肉拿出来翻动一下,然后在继续烤,这样肉的两面...
扩展阅读6:二选一菜谱设置方法
二选一菜谱设置方法如下。1、早餐:酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐:1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐:凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
扩展阅读7:怎么吃酸辣粉更健康
适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易...
扩展阅读8:如何尽可能健康地食用速食酸辣粉?
吃这个谈不上健康,很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过,我现在基本都自己做红薯酸辣粉,很好吃。建议你也自己做来吃,更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末,油泼辣子...
扩展阅读9:孕妇冬天适合吃什么炖菜
在冬天吃炖菜的话,吃着就会很暖和。不管是炖菜还是炖肉,只要搭配好了,炖到火候,荤的,素的都吃的非常香,浑身也是暖洋洋的。白菜豆腐这两样再普通不过的食材,可是营养价值和美味价值,丝毫不输其他食材。白菜和豆腐在...
扩展阅读10:酸辣粉教程酸辣粉怎么做
步骤1:准备酸辣汁 在小碗中加入1勺豆瓣酱和2勺醋,再加入适量盐、味精、鸡精,搅拌均匀。如果喜欢更酸一些,可以多放一点醋,相应的,如果想味道更辣,可以添加一些小米椒。步骤2:准备薯粉或面条 将薯粉放入锅中,倒入...