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燕麦片和燕麦米有什么区别

我来答
观点1: 1、燕麦是粮食的一种 呈颗粒状 跟大米差不多形状
2、燕麦片,就是超市里卖的,是燕麦经过碾压后的 经过速食加工 并不掺进其他的配料 所以往
往不太好吃
3、麦片指的往往是经过加工过得 比如加砂糖 奶粉等配料 一般也是速溶的 用热水冲服 比较方
便 味道也好 其中含有多种谷物混合,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部
观点2: 燕麦片和燕麦米的区别:
1、煮后粘稠度不同
燕麦片:经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。
燕麦米:燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。

2、性质不同
燕麦片:是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整,食用方便,口感也很好,是深受人们欢迎的保健食品,或者说是一种零食。

燕麦米:莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。其营养元素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的杂粮食物之一。

3、食用方便度不同
燕麦片:精细加工制成的麦片,食用起来更加方便,口感也得到改善,是深受欢迎的保健食品。比如煮的时间就不一样,超市卖的多是即冲型燕麦片,属于九成熟的,开水一冲就可以食用的。
燕麦米:燕麦米则比较难煮,至少二三十分钟。
4、成分不同
燕麦片:在加工时为了口感会加入一些添加剂,其内在成分和燕麦是有很大区别的。
燕麦米:燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。
参考资料来源:人民网-燕麦为何是营养王燕麦片的作用有哪些 降血脂降血糖
参考资料来源:百度百科-燕麦米
参考资料来源:百度百科-燕麦
观点3: 一、制作方式不同
1、燕麦片:燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。
2、燕麦米:燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品。
二、煮后粘稠度不同
1、燕麦片:经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。
2、燕麦米:麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。

三、成分不同
1、燕麦片:含热量 、碳水化合物 、脂肪 、蛋白质 、纤维素 。
2、燕麦米:热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质 。
参考资料来源:百度百科-燕麦片
百度百科-燕麦米
观点4: 燕麦米和燕麦片的区别在于燕麦片是多种谷物混合而成的速成食品,例如大米、玉米、大麦等调配而成的,而燕麦米则是燕麦的原形,其脂肪含量是燕麦片的4倍,含人体所需的氨基酸、维生素等营养成分。经常食用燕麦米,可以预防动脉粥样化、高血压等疾病,而且燕麦中含有的不饱和脂肪酸等成分,对于人体大脑发育也有一定的功效。【摘要】
燕麦米和燕麦片的区别是什么?燕麦米的营养价值是什么?【提问】
燕麦米和燕麦片的区别在于燕麦片是多种谷物混合而成的速成食品,例如大米、玉米、大麦等调配而成的,而燕麦米则是燕麦的原形,其脂肪含量是燕麦片的4倍,含人体所需的氨基酸、维生素等营养成分。经常食用燕麦米,可以预防动脉粥样化、高血压等疾病,而且燕麦中含有的不饱和脂肪酸等成分,对于人体大脑发育也有一定的功效。【回答】
观点5: 燕麦米和燕麦片营养都很高,燕麦米比燕麦片要麻烦一点,需要熬制才能吃,燕麦片吃起来方便简单,用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。
燕麦米:
  燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素e的含量也高于大米和白面。营养学家发现,燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%,对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效,对中老年人增进体力,延年益寿大有裨益。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。
  燕麦片:
  是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。燕麦煮出来高度粘稠,这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的,它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果,与这种粘稠物质密切相关。总的来说,同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
观点6: 燕麦米和燕麦片营养都很高,燕麦米比燕麦片要麻烦一点,需要熬制才能吃,燕麦片吃起来方便简单,用牛奶泡或者酸奶拌在一起吃都可以。
观点7: 正常来说燕麦米的碳水化合物要比燕麦片的低,燕麦片是加工后的,总得来说燕麦米较为好一点
观点8: 它们的成分不同,麦片是燕麦粒压制而成。燕麦米是一种低糖,高营养高能量的食品,
观点9: 查百度。
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