5年的杨梅酒能不能喝？

观点1：只要是没有开封的就可以喝，虽然一般梅酒的保质期一般是36个月，但是不代表超过保质期就会坏。但是喝的时候要注意一下味道有没有变，在开封之前摇晃一下看有没有漏气的现象; 观点2：泡了5年的杨梅酒，能不能喝，分以下两种情况区别对待：
1、杨梅酒保存得当的话，是可以保存5年之久，但是保存不当的话，会出现变质的情况，这就不能饮用。
2、若是杨梅酒保存之前没有将杨梅捞出来，杨梅在酒中浸泡5年之久，这种杨梅酒一般也不好喝了，杨梅中的苦味素都融出了，会有苦涩的味道，影响杨梅酒的口感，一般不喝。

以下几种杨梅酒不能喝：
1、变很酸的杨梅酒不建议饮用，虽然杨梅中含有丰富的有机酸，但是泡在白酒中是淡淡的果香和水果的酸味，若是出现了很酸的情况，一般是变质的表现，此时不建议饮用。
2、变臭的杨梅酒不能喝，杨梅中含有丰富的芳香成分，泡在酒中有浓郁的果香和酒香，有异味的杨梅酒通常是变质的原因，不建议饮用。
3、变色的杨梅酒一般不建议饮用，杨梅酒的颜色是杨梅的色素溶出的体现，一般是淡淡的红色，杨梅颜色重的话会有较深的红色，放置时间很长的话，颜色会变褐，但是出现了其他的颜色的话，就说明变质了，不建议饮用。; 观点3：杨梅酒五年后不能喝。五年的杨梅酒可能会导致中毒，因为杨梅酒不像白酒，含有丰富的糖分和水分。如果不添加防腐剂，很容易变质或滋生细菌。因此，如果长期放置，可能会变质，饮用后可能会引起中毒，出现腹泻、恶心、呕吐等中毒反应，危害健康。; 观点4：密封好的话应该能喝的
记住少喝点容易醉哦; 观点5：酒不是越久越好喝吗; 观点6：不知道额..............................

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