无糖食物有哪些？_美食特产问答

观点1：专家说真正的无糖食物很少的，大部分食物都能分解出糖。我推荐水; 观点2： 1.主食类

指市场上大量的无糖糕点、月饼等米面类制品，食用时要注意在每天正常的食谱中若有无糖糕点，则应计入主食量。因为这类糕点只是添加甜食的口．味，本身由面粉制作，如果不加控制，大量食用仍会导致血糖的升高。

2.饮料、冷饮类

如无糖冰激凌、无糖饮料或纯果汁。食用无糖酸奶或冰激凌同样要注意，因为它含有奶制品，所以应将它计入每日食谱中奶制品的饮入量中。但对于以阿斯巴甜作为甜味剂的无糖饮料，糖尿病患者可以放心食用。

3.奶制品类

注意无糖奶粉、巧克力的应用，其使用方法应同普通奶制品一样计算，每日总摄入量占总热量的10％-15％。

4.水果糖类

由甜味剂制成，可以调节各种口味，增添生活乐趣。但需要注意的是由于所含热量极少，当发生低血糖时，这些糖不会升高血糖，因此此时患者一定不要补充这些糖果，而应立即进食普通糖果甚至一点儿主食。

5.无糖康口胶类

日常使用可清除口中异味，更重要的是保护牙齿卫生，防治龋齿及牙齿脱落。

6.烹调用糖

主要成分是阿斯巴甜、蛋白糖制品，除烹调使用外，还可以加入各种饮料、果汁、牛奶、豆浆中，以提高甜味。

7.药膳类无糖饮食

从中医调整机体平衡的理论出发配制的食品，可能有一定的效果。但是由于其主要成分是主食类或淀粉类，要注意不要不加限制地过量食用。; 观点3：不含糖的食物是不存在的，只能说是糖的含量比较低，比如菠菜、藕、豆类、大麦、黑米等，其糖含量要比其他的食物少的多，更加适合糖尿病病人食用。
　　补充：
　　糖尿病病人在饮食上更要注重营养、健康与均衡，最好能够补充因为饮食上的限制而缺乏的蛋白质、无机盐等物质。平时要适当的去运动，可以促进血糖的转化，从而降低对胰岛的负担，并在运动过程中逐步运动能力和体质。; 观点4：无糖食物主要包括各种食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化物，即多吃菜少吃

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