怎样做杂粮核桃面包正宗的杂粮核桃面包的做法

观点1：杂粮核桃面包：

具体的材料和做法步骤：

1、将主料中的液体先放入桶内再放入红糖盐；
2、再放入粉类最后放入酵母就可以开始程序；
3、在程序面板上选择所需要程序，这个面包使用的是标准面包中等烧色重量为900克需撒果料（果料盒中放了核桃碎）；
4、揉面时间为20分钟，我在揉到十分钟时暂定程序放入黄油然后继续开始程序揉面完成后会自动切换为发面状态一发大约半个小时，到时后机器会自动搅拌面团进行排气排气完成后我将面团取出擀开；
5、面团擀开后从两边向中间折然后自下向上卷起在面团表面刷一层水在谷物杂粒中翻滚一下；
6、放入面包机中继续程序；
7、二发约50分钟然后程序自动转为烘烤约一小时后完成。