- 观点1： 为啥不能混着喝？柠檬是酸性饮料，如果先喝奶，再喝柠檬茶，酸进入牛奶，不能快速通过“等电点”，酸与奶中的蛋白发生反应，蛋白变性凝固（就跟豆花，蛋花差不多状态）。具体多久，应该不需要那么讲究。虽然不能明确不负责任的告诉你多久能喝，但我能告诉你这些个其中的原因。希望对你有帮助！
- 观点2： 喝完柠檬茶一个小时左右可以喝牛奶。
牛奶不宜和柠檬一起服用，柠檬中的酸性物质会和牛奶产生化学作用而影响各自的营养以及吸收。建议可以在吃后一个小时再服牛奶。
与柠檬相克而不能一起吃的食物主要有各种海鲜海味如虾蟹、参蜇，牛奶，胡萝卜等。
1、柠檬不宜和海味一起吃。
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬不宜和牛奶一起吃。
与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃。
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。 - 观点3： 一般在30-60分吧
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