奶茶的热量有多少？一天一杯会胖吗

观点1：一杯 750 毫升的珍珠奶茶热量约 350 大卡。你喝一杯奶茶相当于你吃二两的白米饭。所以啊，你喝奶茶肯定是会胖; 观点2：奶茶中的脂肪含量也偏高，尤其是奶盖茶平均脂肪含量达6.3克/100毫升，最高的一杯可达41克脂肪。对于能量摄入2000kcal/d的健康成年人，建议一天的脂肪摄入量不超66克，而一杯奶茶已经达到三分之二，随之引来的就是肥胖的困扰。

拓展资料奶茶中反式脂肪酸对健康不利：我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯。反式脂肪酸也是脂肪酸的一种，因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名，是一种不饱和脂肪酸。含有反式脂肪酸的脂肪就叫反式脂肪。
植物油氢化技术早在一个多世纪前就开始商业应用，起初是替代“不健康”的猪油作为“起酥油”。经过部分氢化的植物油，它在常温下是半固体，可以满足工艺和口感要求。部分氢化植物油在食品工艺上的优势不仅限于此，比如人造奶油做的蛋糕花纹可以更华丽且不易变形。
使用部分氢化植物油还可以改善食物的口感，比如曲奇更加酥脆、奶茶更加润滑。植物油不完全氢化才会产生反式脂肪，如果完全氢化就不是反式脂肪而是饱和脂肪，因此氢化植物油不能等同于反式脂肪。当然完全氢化会使饱和脂肪含量大幅上升，也不宜过多食用。
参考资料来源：人民网——世卫组织“拉黑”反式脂肪，蛋糕和夹心饼干还能吃吗？; 观点3：　　奶茶的热量为48 大卡（100克），比较高，一天一杯会胖的。
　　一般做法：
　　先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
　　熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝了。; 观点4：奶茶的热量大概一杯100毫升100卡路里，适量是不会，喝多了肯定都得胖。
拓展资料1，奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
2，蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。
3，奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界；奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。; 观点5：奶茶的热量为48 大卡（100克），比较高，一天一杯会胖的。
一般做法：
先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝了。; 观点6：绝对会胖，建议不要经常喝

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