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自热小火锅味道怎么样?好吃吗?吃过会对身体有害吗?

我来答
观点1: 最近有传言称,这种自热火锅的发热包可能对人体健康有害。
“自热火锅的加热包与我们常用的暖宝宝类似。发热包不直接与食物接触,如果盛放食物的器皿不会在高温下迁移释放有毒物质,那么对食物而言,就是安全的。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说。
自热火锅的原理,是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热,提供最初的热量,再通过铁粉、铝粉、镁粉持续氧化放出热量。发热包会使水的温度达到90摄氏度以上,并通过其产生的高温水蒸气来加热食材。
虽然这种自热食品的发热包对人体健康无害,但却会因使用不当导致爆裂。如果大量水蒸气在封闭环境下囤积,可能会变成“小型炸弹”,发生爆炸。所以,在食用自热火锅时千万不能把盖子的透气口堵住,并要注意环境通风。
观点2: 小孩子吃不了自热火锅的,自热火锅一般都很辣,其实味道真的不好吃,还特别贵。你想象一下,那里面那么多不是干的菜,要放多少防腐剂,所以根本不适合小孩子吃。可以自己在家用小锅,给她煮一锅,买点火锅底料和调料,肯定比自热火锅好吃,如果她一定要自热的,不可以煮,那就去网上买自热包,自热包放进盆里加水,盆里放一个保鲜盒,也和自热火锅一样,火锅里面的食材,先用热水焯一下。也比买来的那种健康。
观点3: 虽然营养学家们认为,火锅含油脂和热量太高,汤中含有嘌呤,生肉生菜涮涮就吃,容易引发食品安全问题。但是,火锅对老饕还是颇有诱惑力的。
现在,真正用木炭铜火锅涮肉的人已经不多,大部分改为电的不锈钢火锅。除了木炭会污染环境外,一个重要的原因就是铜锈对人体有害。它的主要成分是磁性碳酸铜,能够溶解在食物中,人体摄入多了会出现恶心、呕吐的症状,严重者甚至会发生休克。
观点4: 自热小火锅的味道很好吃,但是油脂过于多,偶尔吃还可以
观点5: 很好吃 我第一次吃的自热火锅就是莫小仙,
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