- 观点1： 黄瓜炒虾仁营养丰富，脂肪含量很低，适合各类人群去吃，黄瓜的口感清脆，虾仁鲜香，搭配在一起简直是绝配。这道菜是很多家庭餐桌上的必备菜色，重点是制作起来非常简单，几乎是10分钟就能够搞定的快手菜。
我们把虾仁洗干净之后，加入一勺料酒，适量的食盐，放在一旁腌制一会儿。用速冻虾仁做起来更省事，但如果有条件的话，还是建议直接选用新鲜虾仁，口感会更好。黄瓜去皮之后切成丁，有些人不喜欢给黄瓜去皮也没问题。把葱姜蒜全部切成细末，蒜分成两份使用。锅中烧油，油热后下入葱姜蒜炒出香味儿，之后快速倒入虾仁翻炒几下，看到虾仁变色之后我们往里面加入料酒、糖、生抽、醋，中大火把所有材料翻炒均匀。
最后下入黄瓜丁，大火翻炒几下，加入蒜末和适量的盐，就可以收汁出锅了。如果家里有黄酒的，可以用黄酒来代替料酒，去腥的效果更好，而且口感有略微发甜，但是如果给年龄较小的孩子吃，不建议这样去做。在出锅之前放入蒜末能让蒜香味加倍，如果不喜欢蒜香味的也可以选择不放，口感会更加清爽。
黄瓜本身是可以生吃的蔬菜，即便没有炒熟也没问题，但如果炒的时间过长就会发软，失去了清脆的口感，到时候整道菜都会受到影响。其实炒菜并没有这么复杂，而且大家也可以根据自己的喜好来略微改动，例如有些人喜欢在里面加入鸡蛋，这样做也是完全可以的。先把鸡蛋炒熟放在一旁备用，最后和黄瓜一起翻炒均匀就可以了，喜欢木耳的提前把木耳泡发。用水焯一下，虾仁炒至变色之后放入木耳。 - 观点2： 我们把虾仁洗干净之后，加入一勺料酒，适量的食盐，放在一旁腌制一会儿。用速冻虾仁做起来更省事，但如果有条件的话，还是建议直接选用新鲜虾仁，口感会更好。黄瓜去皮之后切成丁，有些人不喜欢给黄瓜去皮也没问题。把葱姜蒜全部切成细末，蒜分成两份使用。锅中烧油，油热后下入葱姜蒜炒出香味儿，之后快速倒入虾仁翻炒几下，看到虾仁变色之后我们往里面加入料酒、糖、生抽、醋，中大火把所有材料翻炒均匀。
最后下入黄瓜丁，大火翻炒几下，加入蒜末和适量的盐，就可以收汁出锅了。如果家里有黄酒的，可以用黄酒来代替料酒，去腥的效果更好，而且口感有略微发甜，但是如果给年龄较小的孩子吃，不建议这样去做。在出锅之前放入蒜末能让蒜香味加倍，如果不喜欢蒜香味的也可以选择不放，口感会更加清爽。 - 观点3： 做法示例如下：
1、黄瓜切片，撒一点盐，拌匀备用。
2、虾仁提前用料酒拌匀。
3、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖即可。 - 观点4： 黄瓜炒虾仁的制作方法就是，起锅烧油，把虾仁放入锅中翻炒，然后再放入黄瓜翻炒5分钟，再倒入少量的酱油，放入一些盐，味精，鸡精，放入一点白砂糖，这样就制作完成了。
- 观点5： 就是需要准备好黄瓜，然后把虾仁里面的虾线，去除干净之后，把黄瓜和虾仁放到一起进行翻炒。
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- 先来讲一些基础常识：※菜谱的解锁方式主要有三种：获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS，每级增加50%的价格，也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
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