- 观点1: 鲜的散装牛奶好
- 观点2: 你好!!
看个人的口味,如果从营养角度来说,鲜的散装牛奶好。
鲜奶比较稀,因为它没有经过什么大加工。因为保质期短,所以不需要蒸发水分,浓度较低。也没有加入糖份,脂肪等物质,喝起来没有饱肚的感觉!
而盒装的牛奶因为保质期长,所以经过了蒸发水分的保鲜过程。而且加入了饱和脂肪和糖份,浓度较高,喝起来就有饱肚的感觉! - 观点3: 鲜牛奶,就像苹果,阳面的、阴面的口味不同、不同品种的口味不同一样,不同的季节、不同(品种)的奶牛,产出的牛奶口味也不同---成分不同,或者说,不同营养物质的比例不同。
而袋装牛奶,经过了离心去除杂质,按等级标准配比营养物质比例。
一般讲,盒装的比袋装的等级高,当然以标签标注的为准。
从人体能够利用的角度讲,袋装牛奶经过均质机处理,脂肪等成分被破碎成微粒,所以加热时奶皮较少。但好处是容易被吸收,营养物质的利用率比鲜牛奶高。
从卫生学的角度讲,袋装牛奶经过巴斯杀菌,比鲜牛奶卫生。 - 观点4: 1散装的没消毒杀菌
2散装的有可能加淀粉 使它更稠
3散装的没有均质 牛奶脂肪不经处理 其直径大于小肠细胞吸收 人体不能充分吸收 所以能煮出奶皮
4农民饲养时为防病 常喂土霉素 人长期饮用 会产生抗药性
超市买的是uht杀菌
建议饮用早上巴氏杀菌奶 物美价廉 营养丰富 缺点保存时间短 也可直接饮用 - 观点5: 包装好了的好,散的很多就搀假!
- 观点6: 散装的牛奶是直接不能喝的,细菌不是一般的多,自己煮熟后营养基本就没有了。建议喝保质期在2--5天的那种巴氏杀菌奶
- 观点7: 超市的奶可不是蒸发水分 是加了增稠剂的
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