- 观点1： 虽然许多葡萄酒喝起来有酸涩感，但是只要单宁、酸味和其他风味物质达成了较好的平衡，口感圆润饱满，那就很可能是一款好酒。有的人刚开始喝葡萄酒，可能不太习惯葡萄酒的味道，不妨先从果香和花香浓郁而直接的甜型葡萄酒喝起。比如维塔斯甜红、桃红、甜白，这三款酒都是果香比较浓郁，酸度适中，淡淡的甜，酒体轻盈，比较适合初饮葡萄酒的消费者。
- 观点2： 过年在家，给亲朋好友开酒，大都是一脸期待羡慕的样子，可是当干红入了口，期待全都变成了狰狞，再也喝不下去了。原来，第一次喝葡萄酒的人和我表情一样的不在少数。
- 观点3： 黑体加粗的难喝！第一次喝葡萄酒，是在十年前，姥爷的70大寿，大姨买的五块钱一瓶的葡萄酒，甜甜的真好喝。那时哪知道那样的葡萄酒里其实一个葡萄粒也没有。
- 观点4： 当时还不知道吐酒桶是干什么用的我绷着嘴，面部扭曲，终于在桌角处找到垃圾桶，四年，没有喝过多少好酒，没有做过多少笔记，也再没有上台跳《Love Love Love》的勇气，虽然时光蹉跎了很多事情，但幸运的是当初那第一口对葡萄酒的嫌弃现在转为了欢喜。
- 观点5： 涩味是一种名叫单宁的酚类物质引起的。单宁主要来自葡萄果皮和酿酒用的橡木桶。单宁能给口腔带来干涩和粗糙的感觉，使葡萄酒的口感显得立体而富有层次感，单宁还具有抗氧化作用，使葡萄酒长久耐存。
- 观点6： 比葡萄酒酸、涩一点，你加雪碧会好喝一点。正宗的红酒都有一点辣味，有些女士喝不习惯，会加些雪碧，一般红酒兑雪碧的比例为1：2，再加少许冰块和柠檬会更好。如果是白葡萄酒，就加可乐。事实上葡萄酒，尤其是干红葡萄酒喝起来都会有酸涩感。葡萄酒中含酒石酸、苹果酸和乳酸，这些酸味物质一方面使葡萄酒喝起来清新爽口，一方面又能起到杀灭细菌的作用。其实葡萄酒的酸度比可乐要低，但可乐含糖量高，在糖与酸之间形成平衡，以至于我们并不觉得可乐很酸。
- 观点7： 我们公司是国内知名白酒企业，因为白酒销售的非常好，渠道很顺畅，十几年前就尝试着开始做进口葡萄酒，记得第一次从国外带回样品的时候，找了公司里很多懂酒的大师去品尝，大家很多人都是第一次喝葡萄酒，一开始学着电视上的样子，高脚杯、小口抿，很绅士很淑女，但是喝着喝着，就慢慢放开了，拿出了喝白酒的豪爽大气，开始推杯，我们叫“令狐冲”——“拎壶冲”，也叫“壶搞”，一口一大杯，结果，总共11人，喝了17瓶，醉倒一片。
- 观点8： 酒评家们用许多美妙的词汇描述葡萄酒，如红色和黑色水果味，单宁柔顺，口感浓郁复杂，余味悠长等。商家和媒体说，葡萄酒有益于心脏健康，能够美容养颜，适量饮用葡萄酒是一种健康的生活方式。可是，许多人喝到人生的第一口红葡萄酒，却觉得它的味道又酸又涩，甚至难以下咽。“干红有苦涩味，但饮用开胃，有营养，能养颜所以多人喜欢喝。”
- 观点9： 命运真是个神奇的东西，也许是当初那一口假的葡萄酒已经注定了我和葡萄酒的不解之缘。填写志愿后，阴差阳错，我去了葡萄酒学院，在培训中心一楼的小会议室里，参加了人生中的第一场酒会。四年前，人生中的第一场酒会，住在233的四个女生一个个地傻缺似的，穿着运动服就去了，没有想到酒会上别人都打扮的那么靓丽。我清晰地记得朱小姐出场时那满身的优雅气质，小斗篷搭配红色贝雷帽，黑色高跟鞋作为海拔担当，精致的妆容摇晃着红酒杯，当时我真想给她唱一首《王妃》，霸占她的美！那才是参加酒会的正确打开模式。而我们，要么白色运动鞋搭配绿色休闲服，要么黑色牛仔裤搭配白色短袖……我当时脑子一定被驴踢了才觉得那样的我们是那么美！不过，还好，那个时候土的气质还有一个洋气的名字，它叫青春。
- 观点10： 端起人生第一杯葡萄酒，在明亮的灯光下我仔细端详，跟着老师手指捏着高脚杯，僵硬地晃杯，杯壁上滑落一串串酒水的痕迹，像是沙滩上长了乌龟腿的潮退，听说伤感的人叫它眼泪，浪漫的人把它当做美腿！“哎呦，我去，这是什么鬼？”
- 扩展阅读1：重庆适合送人的特产
- 重庆适合送人的特产有：缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，其实与明末清初时期，缙云有着优越的地理环境，非常适合茶树的生长，然...
- 扩展阅读2：重庆特产可以带走的有哪些
- 重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
- 扩展阅读3：太原有啥特产
- 1、清徐葡萄：是太原的特产之一，产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史，葡萄品质优良，味美香甜，含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米：是山西大米...
- 扩展阅读4：太原特产排行榜前十名
- 太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味，口感细腻甜润，外形好看，营养丰富。它以上等豌豆磨粉，搭配柿饼、白糖等材料压膜制成，营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点，香甜可口，清凉下火，非常适合夏天吃。09段亩砚...
- 扩展阅读5：果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
- 3、果酒中含有酒精，但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低，最高也只有14度左右，所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒，苹果酒则是选用了优质的苹果，通过发酵酿造而成，苹果酒中保留...
- 扩展阅读6：女性喝果酒有什么好处？
- 1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会，对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收。此外，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪...
- 扩展阅读7：果酒的营养价值
- 3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢，并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便；而果酒中胡萝卜素，维生素、酶类物质能清除自由基，因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
- 扩展阅读8：法国的特产水果有哪些
- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
- 扩展阅读9：当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做？
- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！