有哪个人什么肉都不吃素食几年的？

观点1：真和尚，真尼姑应该都不吃的; 观点2：和尚和素食主义者都是; 观点3：素食主义者者; 观点4：和尚、尼姑和素食主义者都可以好多年不吃肉，部分虔诚的佛教徒、在家居士也不吃。
吃素也有条件，并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。可以吃鸡蛋、牛奶和奶制品，因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的，里面营养成分很多，这样你的身体吸收的营养才会均衡。
最主要的还是要多吃点豆制品，里边有蛋白质，有大豆卵磷脂，要多吃，比方说素鸡、黄豆、花生等。
吃素的人营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃，还有栗子等，这些都是很有营养的。

素食
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。一些严格素食者极端排斥动物产品，不使用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。