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食品添加剂中的MgC l 2是什么化工原料?

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观点1: 化学品名称:氯化镁[1](MgCl2)化学品描述:英文名称为magnesiumchloride。化学式MgCl2,是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的,相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/厘米3。熔点714℃。沸点1412℃。通常含有六个分子结晶水,即MgCl2·6H2O,易潮解。为单斜晶体,有或者咸味,有一定腐蚀性。其密度1.569克/厘米3,熔点116—118℃,同时分解。溶于水,加热时失水和氯化氢而成氧化镁。用途[2]:用于制金属镁、消毒剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧化镁混合,可成为坚硬耐磨的镁质水泥。制法:由氧化镁或菱苦土与盐酸作用而制得。海水及盐卤中均有氯化镁存在。氯化镁[3]的形状:一般以片状,块状,晶体,颗粒和粉状为主。含量以46%左右的为六水氯化镁,99%的为无水氯化镁。氯化镁化学物理性质:易溶于水和乙醇。感观指标:白色结晶体,呈柱状或针状,有苦味。化学式MgCl2,无色晶体,易溶于水,有苦咸味。通常含6个结晶水,MgCl2·6H2O的密度为1.56克/厘米3,熔点为118℃,同时分解。加热时氯化镁[5]是电解冶炼金属镁的原料,它主要来自晒制海盐的苦卤。为制得供电解用[6]的无水氯化镁,必须在氯化氢气流中加热MgCl2*6H2O,使其脱水。氯化镁[4]的用途1、在化学工业中是重要的无机原料,用于生产碳酸镁、氢氧化镁、氧化镁等镁产品,也用作防冻剂的原料等。2、在冶金工业中用于生产金属镁、液氯和高纯镁砂等。3、在建材工业中是生产轻型建材如玻纤瓦、装饰板、卫生洁具、天花板、地板砖、镁氧水泥,通风管道,防盗井盖,防火门窗,防火板,隔墙板,生产人造大理石等高层建筑用品的重要原材料。在菱镁制品中可做高质镁制瓦、高质防火板、镁制包装箱、镁制装修板、轻质墙板、磨具、炉具、烟花固引剂等。4、在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,质嫩味鲜5.冶金行业:用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂,并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。6.机械工业:生活中,用菱苦土可制成机械包装箱,三角垫棱和家具等,是“以土代料”的好材料。7.交通行业:用作道路化冰融雪剂,化冰速度快,对车辆腐蚀性小,高于氯化钠效果。?8.医药:用氯化镁制成“卤干”可作药用。9.农业:可用做制镁肥,钾镁肥和棉花脱叶剂。
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