- 观点1: 经常做饭的人最害怕的就是厨房闷热了了,尤其是炒菜时油烟扑面而来再加上炉火传来的燥热,那滋味简直太难受了! 目前比较火的凉霸有没有用呢?
大家都听过浴霸,可凉霸是什么呢? 顾名思义就是能让人感到凉爽的东西,长什么样子呢?怎么工作呢?
最关键是夏天时候凉霸到底有没有用呢?
凉霸装在吊顶上,并且跟吊顶做到一个平面上,通过导风百叶旋转送风,但是不能像空调一样制冷。
说到底凉霸就是装在房顶的一个不带加热功能的电吹风,通常安装在人站立炒菜处头顶的上方。凉 作的时候有风吹过,人就会有凉爽的感觉,安装在顶上一点也不占空间,听起来不错堪称完美。
可是别忘了,就是因为厨房太热所以才安装凉霸的,厨房里面都是热空气,大家都知道热空气上升冷空气下降,尤其是房顶更是热空气聚集,如此一来凉霸反而是把房顶上的热空气吹了下来,人站在下面不但感觉不到凉爽反倒是更热了。
凉霸只是一个听起来挺美,其实没多大作用的东西。炒菜时厨房烟机开启人们都习惯关上门窗,这种情况下没有足够的新风引入,烟机排气时厨房内处于负压状态,吊顶上的凉霸运行负荷就会增大,甚至出现两者「互掐」的情况。如果使用凉霸,至少要打开厨房门,使其有足够的新风涌入。不必担心油烟外泄,足够排风量和风压的烟机,形成的负压状态是单向气流。
既然凉 作原理类似电风扇,
那装一台壁挂电风扇不也就解决问题了吗?
壁挂扇其实并不可取,首先:安装位置很尴尬,论是炉灶侧面或对面,往往都有柜体或门,距离过近,也会对炉灶产生影响。其次:放到厨房里丑陋无比,本来逼格满满的厨房,装上之后立马变成了街边小吃店。
如果真需要放风扇的话,炒菜时临时搬一台风扇过来都行,何必要在装在墙上,一年四季都挂在哪里呢?
上述方法都不太理想那装空调如何?
美的有一款厨房空调,可以挂在墙壁上也可以嵌在橱柜里,看起来挺不错的,但是销量真是不行。
其实厨房空调问世已有几年时间,为何普及率这么低?跟造价不菲、安装有难度、使用习惯都有关系。国内厨房普遍较小,空调又需要连接外机才能使用,需要连接较长的管线,空调又需要和天花衔接,不少人了解后都觉得太麻烦。
如果你在淘宝搜索的话可以看到一类“移动空调”,样子类似空气净化器底下有轮子,能制冷还能取暖,需要时候推进来,不需要的时候还可以推走,买家秀里面更是各种满意,感觉真棒!
这带轮子的空调劝您不要买,无论产品介绍还是买家秀都没给你看真实的图片,实际要用的时候是这样的,空调后面还要拖着一条大尾巴伸到窗外去!这丑到爆棚,又巨占地的东西想来只有“鸡肋”可以形容了。
如果你的预算充足,计划使用中央空调,对生活品质要求高,那么专业的厨房空调(内机)是不错的选择。但大家关心的油烟附着、故障率问题,则不需过度担心,厨房空调考虑到了耐久性、油烟分离(类 PM 2.5 过滤)、气流扰动等问题,可以放心使用。
如果你正在装修阶段,并意向安装新风系统,可以在厨房门口附近预留新风口,当夏季打开空调时,联动的新风可以将空调冷气送进厨房,厨房门口预留新风口的另外好处时,配合烟机可以形成风幕,即便是开放式厨房,油烟也很难外溢。新风系统可以选择品牌不少,如 霍尼韦尔、松下、远大等,可以根据自己的预算和需要进行选择。
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上面提到的有效方法不是安空调就是装新风,花费太大,有没有办法不用大动干戈,就可以缓解厨房的闷热感?
有!
爱妈邦厨霸,厨房空气处理和温度调节产品的一代神器。对于一些厨房空间小风扇不方便,或者空调安装效率低难清洗的家庭,爱妈邦能起到很大的作用,从贯流风机出口引出一部分气流,经过负离子净化后,吹往烹饪者身上,降低体感温度。如果你觉得还是不够凉快,甚至可以放一冰块到爱妈邦上,经过爱妈邦厨霸的运作处理,冰块化为冰冷气雾,让你的厨房彻底降温。
不仅如此,爱妈邦作为业界第一款厨霸产品,通过气帘对油烟进行隔离,更是解决了很多油烟机油烟除不尽的难题,同时能净化厨房的空气。
关键是,这款产品还很便宜,很便宜!!
上面的都需要用到钱,那么有没有不用钱就能解决的呢?
如果你家里有空调和风扇,那试试这个方法吧!打开厨房门,把客餐厅空调开启,厨房和客厅间放置风扇(空气循环扇更佳,因为风力集中风向指引性强),这样空气循环扇可以将空调的冷气,送进厨房,即便在烹饪时凉爽的冷空气也能有效降低闷热感,烟机打开后搭配电扇的效果更佳。烟机打开后整个厨房空间形成了负压,空气都涌向厨房,既不用担心油烟外泄,又可以让下厨房不再大汗淋漓。
如果您是土豪,请随意任性!
如果您已经装修完毕,或者不想在这块投入过多,还是最后的办法切实可行。
摘自贴吧,希望可以帮到您 - 观点2: 使用油烟机
尽量用电磁炉炒菜
安装空调/凉霸
保持厨房干净整洁
开着厨房门
很多人都有个误区,烧饭的时候,都是关着厨房的门,防止油烟从厨房溢到客餐厅,现在基本厨房都会配备油烟机,当油烟机开启的时候,厨房处于负压状态,就算开着门,油烟是不会轻易的从厨房到客餐厅的。
厨房的热量主要是来自煤气燃烧释放的热量,所以不管你有没有在炒菜,有没有油烟产生,即使是在烧热水,都一定要先把油烟机打开,通过油烟机把热量带走。
另外一方面,一般客餐厅都会有空调,在做菜的时候可以提前将温度调低,使室内的温度降到最低,然后就像小编一样,用一台落地扇放在厨房门口,风量开到最大,将室内的冷量通过风扇吹到厨房,电风扇可以直接通过人体,或者直接吹在腿上。
因为冷空气随着逐渐的受热会上升。
这种方法不会将油烟吹到厨房。同时也为我们最心爱的人避免了桑拿般的厨房。 - 观点3: 如果不想大改动,可以放个电扇。
如果采用大改的方案,可以改成开放式厨房,开放式厨房更有利于空气流通,且客厅的空调也能吹进厨房内,夏天做饭再也不会闷热。如今,大功率吸油烟/集成灶的油烟吸净率可以高达99.65%以上,完全能够满足开放厨房的装修需求。 - 观点4: 凉霸,舒适的选择
很多人在选择的时候总认为排风扇就是凉霸,都可以循环室内的空气,其实有相同的一点是改善室内的空气,但是凉霸还能带给我们更多的凉爽,夏季的首选,可以加快室内的空气循环。
那我们的凉霸安装在哪里最合适呢,建议安装在灶台和操作过道的中间,这样不会导致气流影响火焰,还能带给我们更多的舒适。 - 观点5: 吸油烟机开最大,条件允许的话,空调开着,最简单的方式,就是改变做菜方式,多做点凉拌,清蒸,等等
- 观点6: 如果是在家里的话可以使用带制冷功能的凉霸,如果是饭店的话可以使用厨师水冷降温马甲
- 观点7: 请打开吸油烟机
- 扩展阅读1:披萨饼底放黄油吗 做披萨和面时放黄油是为什么
- 和面是放入少许黄油可以增香,但不能多哦,盘底抹黄油就是为了防止粘底咯
- 扩展阅读2:披萨做法里的黄油是指奶制品还是植物油?
- 黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养很好但含脂量很高,所以不要过分食用。
- 扩展阅读3:烤箱怎么用黄油披萨做
- 1、用料:中筋面粉300g、酵母4g、披萨汁:番茄,少许盐,少许糖,黑 胡椒可根据口味调整、黄油15g、奶粉1小勺、盐少许、温水(40℃)125ml、培根、鲜虾、芝士。2、酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团。4、加入黄油和少许的盐,继续揉...
- 扩展阅读4:披萨哪个步骤要黄油吗?
- 在传统的披萨制作过程中,通常不需要加入黄油。披萨不同于烘焙类食品,所以无需像做蛋糕那样用黄油来控制口感和质地。在制作披萨的面团中,通常用的是面粉、水、酵母和盐等材料来制作,而不需要加入黄油。然而,在某些口味的披萨中,如起司披萨、芝士披萨等中可能会使用黄油来提升味道和口感。在这种情况下...
- 扩展阅读5:黑龙江集贤特产:集贤友好香瓜
- 集贤友好香瓜,黑龙江省双鸭山市集贤县特产,全国农产品地理标志。集贤县倾力打造特色农业品牌,示范带动全县农村产业振兴。升昌镇友好村香瓜种植已有20多年历史,集贤县帮助升昌镇抓住香瓜特色作物提质量、建市场、树品牌,实现香瓜品质跨越、效益提升,友好香瓜在“省级无公害产品”认证基础上,取得“集贤友好...
- 扩展阅读6:家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干净,控干水分9准备烤肉蘸料炒一把熟芝麻,在碗中加入之前吃火锅剩下的干蘸料,没有的话可以用辣椒粉和辣椒面再加入适量的孜然粉,有孜然粒加一点会更香10把所有调料搅拌均匀,烤肉蘸料就做好啦;1首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀中等大小的肉片,洋葱和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少许黄酒...
- 扩展阅读7:如何在家自制好吃到爆的烤肉?
- 选择肉类:选择新鲜的肉类是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、猪肉或鸡肉都是不错的选择。对于牛肉和羊肉,选择带有适量脂肪的部位,如牛肋条、羊排等,因为脂肪能在烤制过程中增加肉的风味。腌制肉类:腌制是提升烤肉风味的关键。你可以根据个人口味选择不同的腌料,常见的有盐、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 扩展阅读8:烤肉怎么做好吃,家庭自助烤肉的家常做法
- 1.准备好部分调料。包括海鲜酱油、香辣酱、烤肉酱、咖喱粉和五香粉 2.将熟花生、孜然、芝麻放在研磨机中淹没成粉状,备用。特别香 3.这是我准备的蘸料 上排依次为:香辣酱、花生碎、麻酱、咖喱粉 下排依次为:番茄酱、蒜片、洋葱碎 4.腌制鸡心:鸡心处理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓匀,可适当加...
- 扩展阅读9:怎样在家自己制作好吃的烤肉?
- 准备工具和食材:首先,你需要准备一个烤架或者烤箱,以及烤肉所需的各种调料和食材。常见的调料有盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、烧烤酱等。食材方面,可以选择猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种肉类,以及蔬菜、豆腐等。腌制:将选好的肉类切成适当大小的块或片,然后用调料进行腌制。腌制时间可以根据...
- 扩展阅读10:在家烤肉怎么做?
- 做法步骤:1、豆腐切成大小厚薄合适的块铺在烤盘上。2、把盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,均匀地撒在豆腐上,撒完一面后把豆腐翻面,继续均匀散上调料。3、在豆腐上均匀淋上生抽和花生油,尽量用淋,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。4、预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前...
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