- 观点1： 有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农药、化肥、生 长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境 质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。
温室大棚的蔬菜农药化肥使用量还是很大的，一般执行的是无公害蔬菜标准，即指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
有机蔬菜生产基地要求：1、基地的完整性基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。2、必须有转换期由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间，其后播种的蔬菜收获后，才可作为有机产品；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。经1年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。3、建立缓冲带如果有机蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响，则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证有机地块不受污染。不同认证机构对隔离带长度的要求不同，如我国OFDC认证机构要求8米，德国BCS认证机构要求10米。 - 观点2： 温室大棚里种的不都是有机蔬菜，中国科学院植物研究所首席研究员蒋高明认为，大棚里种不出有机蔬菜，因为大棚本身就是用农药、化肥、农膜“制造”出来的“有毒的”微环境。
设施蔬菜栽培改变了蔬菜的生物学本性，为了打破四季交替规律种菜，就必须使用大量农膜、农药、化肥，而这又势必对土壤、水体造成污染，污染之后又需要进一步加大化肥、农药的用量，在更大程度上造成污染，形成“ 式治疗”的恶性循环。
扩展资料：
温室大棚蔬菜过量施肥现象很难在短期内扭转，土壤中氮、磷养分富集还会持续。氮元素在土壤中转化成硝酸盐，通过水、蔬菜等进入到人体内，积累转化后容易致癌，影响人的生命健康，潜在风险继续扩大。
轮茬是有效缓解土壤盐渍化和土传病害的举措，但由于每个地区适宜种植品种有限，调茬后可能无法和市场对接，影响农民收益。
参考资料来源：
人民网-依赖农药" 式治疗" 大棚土壤病变难培有机蔬菜 - 观点3： 不都是。
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，含有绿色食品标，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。
因此，种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，用功量大，产量低，但有机蔬菜远离污染，品质高，具有自然本色。有机蔬菜生产基地很少，产品不多，有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。 - 观点4： 不是的，相反，温室土壤里面可能由于长期的高温作业及农药和有机肥的使用，会产生大量的有毒物质和重金属，绿叶蔬菜中很容易累积这些物质，吃了会对人体产生很大的危害。
真的有机蔬菜的成本极高，价格是极其昂贵的，普通老百姓是吃不起的。
所以绿叶蔬菜最好还是吃当季的。此外，蔬菜对农药和重金属的累积也分时期，比如一般的绿叶菜在冬季，一般春节以前，对农药的累积会比较低，这是后相对安全。但开春以后，尤其是3、4月份间，绿叶蔬菜对重金属和农药急剧累积，这是后的大棚菜千万不可多吃，但瓜果类蔬菜，如茄子、西葫芦等的累积会相对较少，这个季节可以多使用这些蔬菜。 - 观点5： 发错栏目了吧？得看你所在的地区、你的土地成本、你的技术实力、蔬菜的种子成本及生长条件，还有你周边城市的市场供求，你个人的销售渠道……像是在东北种土豆赚钱，在河北种白菜赚钱，在你们那里可能就不受欢迎。如果关心的话，可以去山东寿花蔬菜批发市场考察考察市场，去你周边的农户里考察考察。风险不大，可是加上最初的投资成本，也算是风险投资，不可笼统地说。
- 观点6： 有机蔬菜跟大棚没关系，有机蔬菜是指按有机农业（主要就是无污染，无化肥等）的要求中出来的蔬菜，可以在温室，也可以在露天。
- 观点7： 不是的。有机蔬菜的定义是这个。
所以和温室不温室没有关系。 - 观点8： 种黄瓜不用授粉，种其他瓜果蔬菜，用药沾花。
- 观点9： 所有的菜都是有机的，不存在无机的菜！
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