- 观点1: 圣女果是从台湾引种的一种热带作物,又称珍珠番茄,既可蔬又可果。果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。
- 观点2: 西红柿是蔬菜还是水果呢?
- 观点3: 西红柿是蔬菜还是水果呢
- 观点4: 番茄可以当水果也可以当蔬菜,如果在水果店买就可以当水果,在菜市场买回来的番茄,一般属于蔬菜。
- 观点5: 樱桃番茄的做法及营养知识详细介绍
别名:
葡萄番茄、小西红柿、圣女果
使用提示:
每人每日200~300g
樱桃番茄知识介绍:樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。
樱桃番茄营养分析:樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素pp的含量居果蔬之首,维生素pp的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
樱桃番茄补充信息:圣女果生育适温为24~31℃,喜欢在较强光照及土层深厚的土壤种植。圣女果的栽培应选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。同大果形番茄相比,樱桃番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10~20个。因此,针对樱桃番茄不耐肥的特点,在栽培上要适当控制,以防疯长。
樱桃番茄适合人群:一般人群均可食用。
1.
尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状;
2.
急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
樱桃番茄食疗作用:樱桃番茄性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经;
具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;
可治口渴,食欲不振。
樱桃番茄食物相克:樱桃番茄忌与石榴同食。
樱桃番茄做法指导:1.
樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品,还可用于制作番茄酱。
2.
青果不可食用,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起中毒。
3.
不宜空腹大量食用樱桃番茄;空腹时胃酸分泌量增多,而樱桃番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。 - 观点6: 你好,圣女果是水果。
樱桃番茄的基本介绍樱桃番茄,又名圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称,是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 - 观点7: 小西红柿 是属于水果。
圣女果,常被称为小西红柿,但它并不是我们如今常见的小西红柿,它是94年台湾常规育成的一个番茄品种,并不属于转基因品种,曾在大陆销售过一段时间,早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿,学名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。 - 观点8: 圣女果,北方常被称为小西红柿,正式名称为小番茄果,是一年生草本植物,属茄科番茄属。植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
可治口渴,食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放。
中文学名
圣女果
拉丁学名
LycopersivonesculentumMill.
别称
小西红柿、樱桃西红柿、樱桃番茄、小柿子
二名法
LycopersivonesculentumMill.
界
植物界
门
被子植物门(Magnoliophyta)
纲
双子叶植物纲(Magnoliopsida)
亚纲
菊亚纲(Asteridae)
目
茄目(Solanales)
科
茄科(Solanaceae)
亚科
果科
族
茄族
属
番茄属(Lycopersicon)
亚属
柿子属
种
Lycopersicon
esculentum
var.
cerasiforme
亚种
樱桃番茄
分布区域
美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区。
英文名
Cherry
Tomatoes
应属于蔬菜。 - 观点9: 就是小番茄,叫法不一样。番茄即使蔬菜也是水果,改变了品种的小番茄好像属于水果吧!不过西餐里好多菜都使用小番茄的
不过小番茄是转基因的,转基因食品对人体不好的
现在不是说很多食品都含有转基因的成分,而且多数是那些大牌子,什么四洲,卡夫等等,湾仔码头,好利友派都有。还有好多我不记得了,都是大牌子
因为转基因技术是很贵的
哈哈~~~看来我没钱,很少吃外国货还是好事情呢! - 观点10: 其实番茄是属于蔬菜类的!!
很多人都认为番茄是水果类~!~
其实 ,是属于蔬菜啦!!
真的 如果我说的不对!!哎 反正肯定是对的.. - 观点11: 蔬菜
- 观点12: 圣女果很常见,但是到底是蔬菜还是水果,你知道吗
- 观点13: 番茄是水果还是蔬菜这件事竟然闹到了法庭!
- 观点14: 西红柿到底是蔬菜还是水果呢 冷知识
- 观点15:
- 观点16:
- 观点17: 应该是水果,因为没见过在菜场买过,只在水果摊上见过
- 观点18: 还不不是这个样!
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