- 观点1： 是：苋菜。
准备原料：中筋面粉100克 、细砂糖15克、酵母2克、苋菜汁1碗
1、焯苋菜的水放凉到体温，加入酵母搅拌均匀。
2、倒入面粉，加糖，揉成光滑面团发酵。
3、发酵至两倍大，手指沾面粉按不回缩。排气揉光滑。擀五个饺子皮摞一摞。筷子中间压一道印。中间搓个手指型面团做花心。然后从下面开始卷起来。卷到最上面沾水收边。从筷子印处切开，稍作整理。
4、底部捏紧。
5、叶子是焯菠菜水，揪一小块搓水滴型，压扁，刀背压几道叶脉痕迹。用牙签固定。放锅内二次发酵。完成。 - 观点2： 苋菜。将颜色深红的苋菜先用热水烫一下，然后把烫好的苋菜放入少量清水的容器中使劲揉搓，得到的汁液发面，颜色是非常漂亮的粉红色。
- 观点3： 紫甘蓝，汁液是紫色的，加点水稀释一下看下效果。
- 观点4： 胡萝卜汁多放点、出来也是粉色的！
- 观点5： 紫甘蓝汁（是天然的酸碱指示剂）加水和柠檬汁，会变粉色
- 观点6： 用蔬菜水果调红色，用在面条饺子上问题不大，蒸馒头就不行了，白费劲。红色是因为有花青素，高温它就分解掉了，蒸出馒头来，完全不红，要想不变色，差不多只能用食用色素。
- 观点7： 果蔬卡通包制作要注意一下几点
第一果蔬卡通包颜色，想要颜色好不好取材很重要
第二果蔬卡通包造型，想要制作一款可爱呆萌的卡通包五官制作非常重要
第三果蔬卡通包水光肌，发酵很重要
第四果蔬卡通包口感，一款好的卡通包是棉花糖口感 - 扩展阅读1：张家界有啥好吃的特产
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