- 观点1: 心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管,中风情况出现,不宜食用。肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。
此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。[2]
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。 - 观点2: 不知道从什么时候开始,很多西餐店开始流行起榴莲披萨来。喜欢的人凑着嘴巴大呼“挚爱”,不喜欢的人依然是捂着鼻子躲开。小厨是个名副其实的榴莲控,大爱榴莲呢,所以,决不能放过这个最流行的美味披萨。
依然是周末,约了两个好友(也是被小厨带进榴莲世界的吃货),做了榴莲披萨,好好享受了一把。当然还有其他一些美味,例如:土豆浓汤、杨枝甘露、芒果冰激凌。。。等等,嘿嘿,一桌子美味把那俩美女吃的都弯不下腰了,大呼“好吃,好吃啊!”尤其是榴莲皮萨,被她俩称为世界上最好吃的披萨。
这次做榴莲皮萨,并没有再放其他的配料,因为小厨想,榴莲味道已经非常独特,再放其他的也会被榴莲的香味和甜味所遮盖,倒会影响了榴莲皮萨的味道,榴莲加上马苏里拉奶酪,很完美的搭配,我感觉这个披萨真的值得一试,榴莲控们,还等什么呢? - 观点3: 尝试了下芝士焗小龙虾,味道不错也简单,龙虾对半开刷上炒好的蒜蓉酱撒上芝士碎,上火210下火150十分钟即可,中途得记住拿出来撒些黑椒碎。好像我很爱吃虾似的,基围虾方便面…自创的蟹黄蒸虾,佐料只有四种,蟹黄、蒜、油、盐,味道不错,我那个十几年从不夸我手艺的损友第一次夸了我。
应该是一三年的照片,虾是冻货,挖出来用炒的,芝士也是炒的,有些不伦不类味道也很勉强,不过记得当时很开心重庆人当然少不了火锅,简单方便过瘾,记得是在北京做给肉山哥吃的。
榴莲披萨是披萨的特殊做法,把榴莲肉夹在披萨上,美味至极。材料A中除奶油、食盐外,全部加入盆中,用刮刀搅拌均匀,再用手揉压成面团。、2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重复二十到三十遍。室温(约30℃左右)发酵约40分钟。
披萨盘抹上黄油。取面团400克,均匀铺满披萨盘,周边略高。用叉子在整理好的饼坯上扎孔。撒上奶酪丝。铺上切好片的榴莲肉,撒上奶酪丝,最后再撒上玉米粒。、放中、下层,上火200度,下火减半,烘烤约10分钟。乐时榴莲披萨是是广州品腾餐饮管理有限公司旗下的品牌,源自意大利,倡导以绿色健康为基准的美食。 - 扩展阅读1:魁王金丝小枣属于哪里的特产
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