人们都说冬补三九，夏补三伏，请问怎么补呢

观点1：冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
夏季天气热，要吃性温和凉的食物，如绿豆、水果如梨等，摄入量因人而异了。
可以按照以下方法补：
1、吃生姜
2、多吃点家禽肉
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜。”吃姜有助于驱除体内寒气，大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的时间也有讲究，最好不要在晚上吃。
冬补三九，夏补三伏。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白质也属于优质蛋白。鸡、鸭、鸽子等家禽都是大暑进补的上选。
仙草，又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。本身也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。
烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。
虽说夏季需要进补，但是三伏天又是特别难调养的时节，天气酷热，食欲下降，睡眠质量不好，加之此时暑湿盛行、湿困脾胃，损伤人体正气。正所谓一夏无病三分虚。此时进补，掌握好原则就显得尤为重要了。
防暑去火。炎炎夏日，酷暑熏蒸，身体也会出现火气上升的情况，主要表现为口干口苦、情绪烦躁焦虑，并且失眠多梦容易激动，有的甚至会出现中暑的症状。所以说防暑降火是夏季饮食必做的一门功课。
日常去火的食物有很多，一些性凉以及清暑的果蔬是最好选择，苦瓜能清热解毒，使其成为夏天人们生活中的宠儿。常吃苦瓜可以给脏腑降降温，有助于患有糖尿病的老人安然度夏。此外，西瓜、黄瓜、冬瓜、莲藕、莲子和西红柿也都是夏季消暑的上佳选择。
绿豆汤具有消暑益气、清热解毒、利水消肿的功效，能预防中暑，可以常煮常喝。但是绿豆汤性凉，对于体弱多病的老年人不宜过多饮用。; 观点2：冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。

冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。狗肉和羊肉是老人冬季滋补佳品。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。将牛肉适量切小块，加黄酒、葱、姜、用砂锅炖烂，食肉喝汤，有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃功效。阳气不足的老人，可将羊肉与萝卜同煮，然后去掉萝卜(即用以除去羊肉的膻腥味)，加肉苁蓉15克，巴戟天15克，枸杞子15克同煮，食羊肉饮汤，有兴阳温运之功效。现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。; 观点3：中医认为，“阳虚则外寒”。也就是说，人体阳气衰微，气血不足，卫阳不固，不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭，人就特别容易怕冷。现代研究表明，所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。因此首先应重视饮食品种的调整，给阳虚火力差者加上一把火。调解饮食，在于饮食的均衡。可按照NICE饮食方案来均衡饮食，让我们的食物多样化。比如，很多MM畏寒其实是由低血压造成的，而补充铁元素，就可以让营养素得到充分的氧化，使基础代谢增高，皮肤血流循环加快，，因此就要多吃菠菜、动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等含铁的食物。而如果在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，可有效地改善畏寒现象。因此我们平常可以注意补充这些温热食物：牛、羊、狗、鸡肉、黄鳝、虾、核桃仁、大蒜、辣椒、生姜、肉桂、圆葱、山药、韭菜、桂圆、枸杞、当归、红枣、红糖、荔枝、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。而西瓜、梨、香蕉、芒果、绿豆、茭白、菊花、丝瓜、黄瓜、鸭、青蛙、蟹等寒性伤阳气的食物，则应该少吃。; 观点4：冬季天气寒冷，身体需要大量热量，要补充热就要多吃热性食物，比如狗肉、羊肉啊，水果如苹果，夏季天气热，要吃性温和凉的食物，如绿豆、水果如梨阿摄入量因人而异了; 观点5：我学中医的，楼上这说反了，简直是误导，好奇打哪看的，还虚补寒温……中医讲究辩证论治，每个人的阴阳虚实不同，补法养法也不尽相同。
内经上面说春夏养阳，秋冬养阴，这也是自然归律
《伤寒论》说：“此君子春夏养阳，秋冬养阴，顺天地之刚柔也。”《素问·四气调神大论》中也讲：“圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，二气常存。”其中“二气”，说的就是阴阳二气。这两句话的意思是，如果能做到“春夏养阳，秋冬养阴”，阴阳二气就可以在人体内和谐长存，人就可以常保健康。
而且春夏补阳与春夏养阳不同，一味提倡春夏补阳或者秋冬补阴是不全面的。更何况每个人的体质不同，养的方式也不一样。
养，应当是维护保养，如果是阴盛阳虚也应当以食补为主，比方羊肉、韭菜等就有补阳作用，当然更重要的是不要伤阳，不要益阴（划重点）。阳盛阴虚，则与之相反。所以最好先搞清楚自己的阴阳状况，再进补才能取得更好的效果。

人们都说冬补三九，夏补三伏，请问怎么补呢？

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