- 观点1： 有时候吃雪糕舌头会沾在雪糕上的主要原因是热传递的效应。但是这种情况不是都会发生的，一般只有雪糕的温度非常低，雪糕本身已经被冻得非常坚硬的状态，才可能在吃雪糕的时候把舌头沾在雪糕上面。但是如果雪糕冻得时间没有那么久，其实就不会沾到雪糕上面。
在吃雪糕的时候冰棒如果冻得时间非常久了，那么雪糕的温度非常的低，而舌头的温度又非常的高，那么在吃雪糕的时候舌头的温度就会传递给雪糕。舌头上面的热气遇到雪糕的冷气的时候就会形成水珠，这些水珠在碰到冰冻的雪糕的一瞬间。
水珠就会迅速的被冷却凝固，然后形成冰晶。而且这个热传递会持续的进行，而人的舌头上面有大量的细胞，细胞里面大部分的都是水分，也就是说舌头一瞬间就被冻住了。所以这个时候如果想要让舌头和雪糕分开的话，就只能用热水慢慢的淋下来，让舌头上的冰晶融化就可以了。
一般在夏天的时候这种情况是比较少见的，在冬天的时候就比较常见了。除了舌头沾到雪糕，其实有的时候当洗完手以后，这个时候去冰箱的冷冻柜里面放东西的时候，如果碰到了冰箱里面的金属物，手上的水珠就会在瞬间冷冻起来，手也就不能从金属物上面分离开了。这跟舌头沾到雪糕是一样的道理。
所以如果能够把手擦干保证手上没有水分的话就不会出现这种情况，但是舌头上的水分不能完全消除，因此就只能让雪糕的温度稍微回温一点后再吃的话，就不会沾在舌头上面了。而且在吃雪糕的时候最好不要用舌头去舔，其实直接用牙齿咬着吃才是最好的方式。 - 观点2： 这是因为雪糕被冻得太狠了，雪糕被冻太硬上面就会有一层白霜，就是这层白霜把舌头黏住的。
- 观点3： 因为有时候雪糕上会有一层冰霜，而这层冰霜和冬天的电线杆上结的冰差不多，一冷一热就会导致舌头粘住。
- 观点4： 雪糕在刚刚拿出冰箱的时候表面温度是很低的，直接有舌头舔雪糕，会使舌头上的水分凝结，所以会粘在雪糕上，这时候只要用温水冲一下就好了。
- 观点5： 因为我们吃雪糕习惯用舌头去舔雪糕，舌头是有体温的，雪糕是冷冰冰的，一冷一热的两种物体在一起产生物理反应，就会出现舌头会沾到雪糕上
- 观点6： 主要原因是：舌头表面的唾液和细胞中的水分遇到冰棒后发生了凝固的原因。
- 观点7： 因为雪糕的温度很低，而舌头是热的并带有水汽，接触时水汽遇冷凝固成冰晶就被粘住了。
- 观点8： 从冰箱冷冻室取出的雪糕温度低于0℃，舌头接触雪糕时，舌头上的水放热降温，雪糕吸热升温；当舌头上的水温度降到0℃时，雪糕的温度还低于0℃；雪糕继续吸热，舌头上0℃的水继续放热，凝固成冰。
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