- 观点1： 不要，其营养价值已经在第一次煮粥过程中溶于汤水中，再熬颜色不变但食用价值不高
- 观点2： 可以，只是味道可能差些。注意别把绿豆敖糊了，煮绿豆汤到汤色变红而豆子不开花为佳。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。
新熬的绿豆汤是绿色的，放置一段时间就变成红色了，正常现象。 绿豆粥里面毕竟绿豆放的少，看不出来效果。 - 观点3： 可以，但是建议尽量不要放置过久。
但是绿豆功效不同，做法不同。
清热解毒：把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点，这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强。
健脾祛湿：加水，熬煮20分钟——40分钟，熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水的功效与作用不同，但也是非常适合夏季的饮品。 - 观点4： 可以加水，但是加水后味道会不好。
- 观点5： 可以。只是味道可能差些。注意别把绿豆敖糊了。煮绿豆汤到汤色变红而豆子不开花为佳。
- 观点6： 貌似重新煮味道不浓了
- 观点7： 可以的，但口感就不好了。
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