3岁的孩子一日三餐吃什么好？

观点1：一日三餐食物的构成应符合膳食“金字塔”结构，金字塔的最底层为普通食物，五谷杂粮、米饭、麦片、山芋等，孩子的部分热能来源于此。第二层是菜蔬和生果，两者各占一半，是孩子所需维生素和纤维素的主要来源。第三层是各类肉类，有鱼、肉、蛋、奶等，孩子的蛋白质来源于此类食物早餐：选用含热量高、体积小的食品，如牛奶、鸡蛋、肉松、豆浆、果酱、黄油、芝麻酱、面包等，这些食物比馒头、稀饭、咸菜的热量高，体积小。
午餐：午餐的热量供给比例较大，糖类、蛋白质和脂肪的供给量都要多一些。每天饮食要多样化，注意色、香、味，使孩子食欲旺盛。主副食品、粗细杂粮都要调配好，可使营养成分较为全面。
晚餐：晚餐进食不宜过饱，有七八成饱即可。应多吃富含淀粉的米面食物，少吃富含蛋白质和脂肪的食物，多吃蔬菜水果等低热量、高纤维素的食物。; 观点2： 2～3岁小儿食谱举例供家长参考：

1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。

2、早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。
加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。

3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。
午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。
加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

4、早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。
加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。

5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。
午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。
加餐：牛奶，饼干。晚餐：菜肉馄饨。

6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。
加餐：水果，饼干。晚餐：菜包，葱油蛋花汤。

7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。午餐：菜肉水饺。
加餐：牛奶，点心。晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹
星期一
早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐

中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝

晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤

星期二
早餐：牛奶、油盐花卷、肉松

中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭

晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆

星期三
早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干

中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤

晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤

星期四
早餐：牛奶、豆沙包、花生米

中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭

晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头

星期五
早餐：小米粥、馒头、咸鸭蛋

中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭

晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤

星期六
早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝

中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)

晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭

星期日
早餐：玉米面粥、糖包、肉松

中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭

晚餐：面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷

除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食。; 观点3：三岁左右的孩子也是要讲究饮食均衡的，不需要特别补充营养元素的，需要的营养不在乎蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素以及水，合理搭配就可以了。
饭食要荤素搭配，有利于吸收。一般情况蔬菜、水果不限品种，多吃有好处，肉类多选一些牛肉、鱼，海产品对大脑的发育有好处，淀粉类食物可以和大人一起吃，另外可以多吃一些奶产品，鲜奶、奶粉都可以。以下这样就可以。
1、早餐：馒头片夹酱豆腐（馒头30克，酱豆腐3克）火腿肠（50克）小米红糖粥（小米20克，红糖3克）橘子（20克）
午餐：米饭（大米50克）番茄小丸子（猪肉30克，黄瓜30克，胡萝卜10克，番茄5克）红烧豆腐（鸡蛋10克，豆腐30克，油菜20克）虾皮小白菜汤（小白菜5克，虾皮1克）
晚餐：炒面（面条40克，猪肉30克，胡萝卜15克，大白菜40克，豆腐干10克）玉米羹（玉米5克，鸡蛋25克，青豆5克）
2、早餐：面包夹果酱（面包30克，果酱5克）茶鸡蛋（鸡蛋25克）胡萝卜米粥（胡萝卜5克，大米15克）苹果（20克）
午餐：三鲜水饺（面粉50克，猪肉35克，鸡蛋10克，虾仁10克，韭菜5克）小西红柿（100克）饺子原汤
晚餐：营养炒饭（大米50克，豌豆10克，豆腐干10克，胡萝卜30克，火腿肠25克，鸡蛋20克）小点心（什锦酥皮20克）香菜冬瓜汤（香菜1克，冬瓜10克）; 观点4：五谷杂粮、米饭、麦片、山芋。。。。。、菜蔬和生果，是孩子所需维生素和纤维素的主要来源。各类肉类，有鱼、肉、蛋、奶等，孩子的蛋白质来源于此类食物牛奶、鸡蛋、肉松、豆浆、果酱、黄油、芝麻酱、; 观点5：可以和大人一样了; 观点6：你好

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