- 观点1： 九寨沟的土特产有：牦牛肉，青稞酒，洋芋糍巴，酥油茶等等。 牦牛肉的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料。九寨沟最有特色的食品还有洋芋糍巴和酥油茶
采纳哦 - 观点2： 传统食品
九寨沟藏胞从古至今对自己的传统食品和食俗如同对待风俗习惯一样，怀着深厚的感情。常在歌声中以香甜的糌粑，浓酽的酥油茶，醇香的青稞酒表达他们对家乡的深情，对生活的赞美。九寨沟藏胞以青稞、玉米、小麦为主食。青稞炒熟后磨成面、做成糌粑，或酿制成青稞酒，是藏胞最喜欢的食品和饮料。玉米做成的炒炒饭、烧馍、搅团和小麦做成的馍饼、面条是九寨藏胞的日常食品。早晨，一般喝酥油茶，吃糌粑；中午，吃烧馍；晚饭吃酸菜面块。饭后喝一点青稞酒或大麦黄酒。逢年过节吃血肠、糌粑肠、烤羊肉等。肉食以猪肉为主，也吃牛羊肉，肉清炖，佐料放得很少。由此可见，清淡、简朴是九寨藏民饮食的两大特点。
九寨菌煲
九寨菌煲用材考究，所用原料都源自于九寨沟本地的名贵野生菌类，口味鲜美，营养丰富，鸡汤香和菌香水 融，清香、鲜滑，是独具特色的山珍佳肴。温润滋补的效果相当不错哦。而且各种菌可以自由搭配，喜欢吃的菌种可以多加些。
温馨提示：坐落在‘童话世界’九寨沟入沟处的贵宾楼水上餐厅，毗邻游人广场，依山傍水、环境优雅、景色秀丽。在这里，您能品尝到闻名遐迩的“九寨菌煲”、“九寨拌土鸡”等美味佳肴。
素烧如意
素烧如意是一道极具滋补、营养的菜肴。制作时先将将蕨菜嫩茎洗净，再加入各种作料烹制而成。蕨菜含多种元素，有清热解毒、消肿安神、降压等作用。
风味食品
民族风味食品有烤全羊、手扒牛排、洋芋糌粑、青稞酒、九寨柿饼、荞面饼、九寨酸菜面、荞面、“金裹银”等。
酸菜面块
酸菜面块是一种具有浓郁特色的藏族传统餐食。制作时首先加酸菜，再加本地熏干的腊肉或新鲜牦牛肉，然后加土豆，面块和盐、葱等煮熟，香喷喷的酸菜面块便可出锅了。
洋芋糍粑
洋芋即土豆。洋芋糍粑即用土豆制成。制作方法是先将土豆煮熟，去皮，然后捣成粘性很强的半干糊状，食用时切成块状与酸菜加水同煮，佐以辣椒或蜂蜜，美味可口。
荞麦面食
荞麦磨成面粉可以做很多好吃的食物，如荞麦馒头，荞麦面条。荞麦面条是粗粮，对身体大有好处，而且面条味美，入口清香，一碗牛肉荞面再加上小菜佐食，虽然简单，却有地道的藏式风味。
特色饮品
天然的美味佳肴配以九寨沟纯天然矿泉水、沙棘果汁或红葡萄酒，让这份旅游大餐更是锦上添花。
值得推荐肯定是酥油茶，不过很多人会喝不惯酥油茶，没喝习惯的会觉得很臭哦！
很高兴为您解答此问题，希望我们的回答能对您有所帮助！
免费的九寨沟旅游咨询服务请关注新浪微博：九寨沟旅游攻略网 - 观点3： 九寨沟虫草：九寨沟虫草是四川省阿坝州九寨沟县的特产。九寨沟冬虫夏草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分，除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外，还对久病体弱、贫血等有良好的补益作用。初夏时节，九寨沟一带海拔3000米至5000米的高山上，一根根形刀鞘、色呈紫红的小小植物，顶破雪被，抖荣誉称号出春的信息。它就是我国名贵中药材冬虫夏草。据现代药理分析，虫草含有脂肪、蛋白质、虫草酸、冬虫夏草素等成分，除了对肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛等病症有奇特疗效外，还对久病体弱、贫血等有良好的补益作用。
九寨沟甜樱桃：九寨沟甜樱桃是四川省阿坝州九寨沟县的特产。甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营养物质丰富其蛋白质含量在各种水果中名列前茅。甜樱桃是欧洲甜樱桃的简称，又称大樱桃、西洋樱桃，比中国樱桃大很多，是我国北方落叶果树成熟较早的树种之一，素有“春果第一枝”之称。甜樱桃果实色泽艳丽、晶莹剔透、味道鲜美、营养物质丰富其蛋白质含量在各种水果中名列前茅，维生素的含量为苹果、梨的三倍，甜樱桃还有调节活血，平肝去热的药理功效，有促进血红蛋白再生作用，对贫血类患者有一定的助疗效，也是孕妇理想的果品。
九寨沟蜂蜜：九寨沟蜂蜜是四川省阿坝州九寨沟县的特产。九寨沟蜂蜜为国家农产品地理标志保护产品。近年来，九寨沟县中蜂养殖得到国家、省、州专家高度重视，并对我县中蜂蜜质量给予高度肯定，认为九寨沟蜜源植物资源和中蜂种质资源十分丰富，蜂蜜和原生态蜂蜜发展空间和发展潜力很大，对保护中华蜜蜂种质资源遗传多样性工作具有十分重要的意义。 2014年，九寨沟县畜牧工作站申报的“九寨沟蜂蜜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。 - 观点4： 九寨沟吃的特产有牦牛肉、青稞酒、酥油茶、青稞饼、酸奶、洋芋糌粑、荞麦面食、酸菜面块、血肠、凉拌核桃花、九寨菌煲、羊肚菌、素烧如意（蕨菜）等。
- 观点5： 从食品方面来说：牦牛肉，烤全羊，九寨冷水鱼，青稞饼
从药材方面来说：冬虫夏草，川贝母，藏红花
从饰品方面： ，唐卡，天珠，等等都了额 - 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！