喝酸奶能瘦吗？_美食特产问答

观点1：喝酸奶是可以减肥的，以酸奶中含有大量活性的乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进肠胃活动，清除肠道中堆积的垃圾，缓解便秘，达到一定的清肠瘦身作用，不仅能够提供钙质帮助肥胖者降低体重，酸奶减肥法是一种新生的减肥方法，致调理饮食，增加其中酸奶的含量，能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。酸奶搭配些食物减肥会更好，酸奶加燕麦，把200毫升酸奶和一碗燕麦粥放到一起搅拌均匀，每天早、中三餐当正餐使用，燕麦中有丰富的b族维生素和膳食纤维、矿物质有利于加速新陈代谢，能让身体瘦下来；酸奶加青木瓜，青木瓜有木瓜酵素，这种物质可以分解蛋白质和糖类，更能分解脂肪，及时把身体多余的脂肪排出体外，达到减肥的效果。; 观点2：只要摄入的能量少于消耗的能量，体重应该会减下来。所以，酸奶能否减肥，要看它提供能量的多少以及能量消耗的多少。酸奶和牛奶相比更有优势，确实是非常健康的食品。首先，酸奶经过发酵，乳糖变成乳酸，对于乳糖不耐受的人群可以选择。第二，和牛奶相比，含有更多的益生菌。摄入酸奶，对于肠道菌群的平衡维持非常重要，而且现在也越来越多的研究发现，肥胖和肠道菌群失调也有一定的关系。但是，酸奶和牛奶还有一个本质的区别，就是它的能量会增加。因为酸奶在制作过程中会加入大量的糖。在选择酸奶的时候，看一看它的营养标识，会发现酸奶的含糖量一般都是在12-16%左右。牛奶制品推荐量是每天300ml，如果全部选择酸奶，含糖量大约是在40g左右，提供的能量也不少。所以，为了控制体重，可以选择无糖的酸奶。另外，自己做酸奶，可以很好地掌控糖的添加量，甚至不添加糖。还可以选择脱脂的牛奶，减少脂肪的量，减少酸奶总的能量，对于控制体重更重要。; 观点3：; 观点4：经常喝酸奶是可以减肥，但减肥时间很长很微小。

酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。每100克酸奶其热量是72大卡，而如果是脱脂的酸奶，每100的热量则是57大卡。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。没有脱脂酸奶的话，全脂酸奶也是可以，喝酸奶是对身体有好处，而且可以增强身体骨骼的健壮。

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早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。所以早餐可以是一杯酸奶，一份全麦面包，这是减肥不发胖的最佳早餐。
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睡觉前一杯酸奶，睡觉前喝酸奶对身体有很多好处：首先，经常失眠的人，在晚上睡觉之前喝一杯酸奶有助于帮助睡眠，心情会放松很多。因为现在的年轻人压力也很大，整天忙得自己都抽不开身来好好犒劳自己一下，生活在当下的年轻人不拼搏都会退步，有的晚上回去很累，但是有时候躺下却又睡不着，所以在这里建议每位奋斗拼搏的年轻人晚上睡觉的时候喝一杯酸奶，会增加睡意。
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晚餐可以三分饱，可以吃一些蔬菜，到睡觉前可以喝杯酸奶。
拓展资料：
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制肠道内食物腐败产生毒素，从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老同时起到减肥的作用。
酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。; 观点5：酸奶中的乳酸菌可以起到一定调节肠道菌群作用，但想达到减肥的效果基本不可能。同时市面上售卖的大部分都是酸奶饮料，添加了大量的糖和添加剂，反而特别容易增肥; 观点6：酸奶呢，从食品加工的过程中不加糖，很难做得出来，所以他一定会加一点糖。那么酸奶呢，又是一种非常优质的食品，虽然热量比纯牛奶要高，但也是可以喝的，只不过要更加严格的控制量，如果有无糖酸奶或者是低脂酸奶，那更好。; 观点7： 1.能促进肠胃蠕动、缓解便秘
　　很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
2.喝酸奶有禁忌
　　不过，酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
　　另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
3.后喝有利于吸收营养
　　一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1-3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
　　另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
　　
4.晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
　　不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。; 观点8：喝酸奶可以减肥，酸奶中含有丰富的乳酸杆菌，这些物质进入人体之后，在胃肠道内起着促进胃肠道蠕动的作用，同时刺激胃肠道中各种消化酶类物质的活性，充分吸收代谢各种营养物质，维持胃黏膜屏障，增加胃肠道的代谢作用，排泄各种代谢废物起到减肥的效果。酸奶具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切进食的欲望，减少主食和多余脂肪的摄入，这些物质进入人体血液循环之后，可以促进人体内的脂肪因子的转换，提高人体内脏对脂肪的代谢率。尤其是肝脏，通过充分补充人体糖类物质，减少对糖分的代谢利用，增加脂肪的代谢率，各种高密度脂蛋白含量不断增加，脂肪因子在人体中的转移作用不断提高，可以有效降低人体血脂率。; 观点9：喝酸奶是可以达到加减肥的目的的。不过只是起到辅助减肥的作用。在饮用酸奶时，也要注意适当的饮用，过量饮用也会对减肥造成影响。想要通过喝酸奶减肥，就必须要配合控制饮食，加强运动来进行。在饮食方面不要暴饮暴食，不要吃高热量，高脂肪的食物要是辛辣，刺激性食物，不要喝碳酸饮料，做到少食多餐，养成良好的生活习惯，早睡早起，不熬夜，保持充足的睡眠时间，同时也应该加强体育运动。; 观点10：适当的喝酸奶还有一定的减肥作用。酸奶是由牛奶加入益生菌发酵而制成，含有足量的蛋白质，是人体所必需的营养成分。在发酵过程中产生的B族维生素，有利于机体燃烧脂肪，起到一定的减肥作用，饭前适当喝酸奶可以增加饱腹感，减少正餐的主食量，控制总热量，有助于减肥。不过，酸奶不宜喝太多，从营养角度分析，食用过多的酸奶会导致蛋白质不能全部吸收，而因糖异生转化成葡萄糖，这是营养成分的浪费。; 观点11：酸奶减肥法它是因为酸奶能够使我们的肠道通畅，然后清除肠道中堆积的垃圾，此外，它还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进你的消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值比较高的饮品。这种酸奶减肥法虽然能够提供充足的钙质，帮助肥胖者降低体重，不过却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人是没有什么不良影响的。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶，还能够帮助体重过低的人改善身体的营养吸收功能，这样可以使体重增加哦。; 观点12：酸奶有助于减肥，只喝酸奶达不到减肥的作用。饭后喝一杯酸奶有助于减肥，酸奶可以帮助肠胃消化，以达到减肥的作用。酸奶有助于促进肠胃运动，帮助肠胃消化。酸奶可以提高食欲，促进胃液分泌，加强消化。; 观点13：不能，喝多了还会变胖，因为酸奶含有比较高的热量，不适与用来减肥。; 观点14：酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。; 观点15：我觉得只是单纯的喝酸奶是不会瘦下去的，应该适当控制饮食和适当的加强锻炼才是能够减肥的。; 观点16：喝酸奶能辅助减肥但是不能空腹喝，它能促进胃肠蠕动帮助消化; 观点17：实际上喝酸奶只是可以激活肠胃的消化酶，于是就加速肠胃蠕动，并不是减肥的食品，只是促进消化，清理肠道垃圾从而感觉像有减肥效果。; 观点18：不存在的。如果说喝酸奶可以减肥的话，酸奶早就脱销了好吗？; 观点19：当然能啦，酸奶可以调节人的肠道菌群。开胃助消化。; 观点20：酸奶减肥绝对是最受女性欢送的一种减肥方式！由于酸奶酸甜的口感很合适女性，并且适量的喝酸奶对皮肤也有益处!不过针对酸奶减肥法，也有人以为它里面的热量较高，容易发胖。真相到底如何呢？大家来看看一位网友运用酸奶减肥办法之后，胜利瘦身的案例吧！; 观点21：光喝酸奶不能达到减肥的效果。。。
想要减肥要通过合理的饮食和适当的锻炼来实现; 观点22：喝酸奶主要是补充蛋白质,还有一定脂肪,但是现在经常是低脂酸奶,所以主要是蛋白,也没有太多的糖分。; 观点23：酸奶因为含有一些益生菌，所以对消化有一定的帮助，但是光喝酸奶能减肥吗？这个我觉得不一定吧。; 观点24：不会，不具有这个功能的。; 观点25：; 观点26：减肥要少吃高热量食物，适量运动; 观点27：

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