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产妇饮食的禁忌有哪些?

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观点1: 1.产后滋补忌过量,孕妇在分娩后,为了补充营养和有充足的奶水,一般都非常重视产后的饮食滋补。常常是鸡蛋成筐,水果成箱,天天不离鸡,顿顿有肉汤。其实,这样大补特补,既浪费钱财,又损害健康。滋补过量容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,引发各种疾病。据统计,肥胖者冠心病的罹患率,是正常人的2~5倍,糖尿病的发生可高出5倍。此外,产妇营养太丰富,必然使奶水中的脂肪含量增多,如果婴儿胃肠能够吸收,也易造成肥胖,易患扁平足一类的疾病;若婴儿消化能力较差,不能充分吸收,就会出现脂肪泻,长期慢性腹泻,还会造成营养不良。
2.产后忌马上节食,女性生育后,体重会增加不少。因此,很多人为了恢复生育前苗条的体形,产后便立刻节食。其实这样做有伤身体。哺乳的产妇更不可节食,产后所增加的体重,主要为水分和脂肪,如授乳,这些脂肪根本就不够。产妇还要吃钙质丰富的食物,每天最少要吸收11760千焦(2800千卡)的热量。
3.产妇忌久喝红糖水,按我国民间习俗,产妇分娩后,都要喝些红糖水,只要适量,对产妇、婴儿都是有好处的。因为产妇分娩时,精力、体力消耗很大,失血较多,产后又要给婴儿哺乳,需要丰富的碳水化合物和铁质。红糖既能补血,又能供应热量,是较好的补益佳品。但是,有不少产妇喝红糖水的时间往往过长,有的喝半个月甚至长达1个月。殊不知,久喝红糖水对产妇子宫复原不利。因为产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常,如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,产后喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。
4.产后忌喝高脂肪的浓汤,产后如多喝高脂肪的浓汤,既容易影响食欲,还会使身体发胖,影响体形。同时,高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量。有不少的新生儿、婴儿不能耐受和吸收这种高脂肪的乳汁,而引起腹泻。因此,产妇不宜喝高脂肪的浓汤。可以喝些有营养的荤汤和素汤,如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。
5.产后忌吃辛辣温燥食物,因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇上火,出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状。而且母体内热可通过乳汁影响到婴儿,使婴儿内热加重。因此,产妇饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主,不要吃过于油腻之物,特别应忌食大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温燥食物。此外,还应忌食生冷、坚硬食品,以保护脾胃和防止牙齿松动。
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