蜂蜜含有雌激素吗？7、8岁小女孩能吃吗？

观点1： n朋友你好，蜂蜜性温。老少皆宜。7、8岁孩子能吃，放心没事.; 观点2：现在的媒体什么的有点乱宣传搞得吃蜂蜜都人心惶惶的蜂蜜是不含什么雌激素的蜂蜜是蜜蜂花蕊里面吸出来的糖汁在经过蜜蜂胃反复消化良造好出来的，成分主要是两种单糖，及果糖和葡萄糖和一些其他的维生素矿物元素等等营养素，特别对消化系统不好不完善的小孩或者中老年人及病人和需要强身健体的人来说这是一种最好的天然能量补充剂。一般说的雌性激素只有蜂王浆里面还有少量的天然雌性激素，而且蜂王浆中含量少，一般人吃了只有好处没坏处的，人自身就需要激素自己也在分泌激素有时激素分泌不足像妇女更年期综合征就是因为激素蜂蜜水平下降所致，医生会给予人工合成的雌激素乙烯雌酚，和天然的蜂王浆里面的少量天然雌激素比起来更年期综合征服用蜂王浆更有优势比较蜂王浆可以对人体起到综合性调理。所以有些人常把蜂王浆和蜂蜜混淆蜂蜜中医里面就有记载蜂蜜甘平与甘草同功可以调和百药蜂蜜还可以缓和其他药物的一些副作用蜂蜜是比较安全的一种食品; 观点3：蜂蜜不含雌激素，七、八岁小孩可以正常食用蜂蜜。因为蜂蜜来自植物分泌的花蜜，蜜蜂起采集酿造作用，其天然营养成分并没有发生改变。但是蜂王浆含微量性激素，未满10岁的小孩不能吃。小孩子处于长身体阶段，长期坚持吃蜂蜜可以补充各种维生素、矿物质和氨基酸，还能促进消化吸收、增进食欲、提高免疫力，有助于孩子健康成长。; 观点4：蜂蜜不含雌激素，除非人为添加。7、8岁女孩可以吃; 观点5：搜狐首页健康BOSS要娶我
蜂蜜是否含激素？儿童服用会性早熟么？
和睦家儿科刘... 11-02 16:47 大

在我上篇文章宝宝夜咳，你选一勺蜂蜜还是止咳药？说道，各大权威机构均推荐“蜂蜜”对于儿童感冒后咳嗽的治疗效果甚至比非处方感冒止咳药更优，而且又安全。一些朋友向我提出，现在有很多人认为，蜂蜜含有激素，不宜给儿童服用，可能会引起性早熟。对于这个传言，我也早有耳闻，为了证实一下，各大机构推荐给儿童口服“蜂蜜”止咳，是不是有些欠妥，翻阅了许多国内外资料。

检索了国内外的一些数据库发现，关于蜂蜜和蜂王浆的研究文章，以中国和日本占多数，其他就是中东国家和欧洲国家也有部分文章，检索到的文章关于人们担心的激素问题都来自于蜂王浆，而并没有检索到任何关于蜂蜜含有激素的文章。原来我们是张冠李戴啦，只有蜂王浆存在激素样作用，而蜂蜜是无辜的。

我们首先要区分一下蜂蜜和蜂王浆：

蜂蜜，是工蜂采集植物花蜜，经与唾液腺（各种消化酶）混合酿制而成，新鲜蜂蜜为粘稠状的透明胶状液体。蜂蜜含葡萄糖和果糖 65％～80％，蔗糖约 8％，水分16％～25％，糊精和非糖物质、矿物质有机酸等约占 5％。此外，还有酵素、芳香物质、维生素及酶类（淀粉酶、转化梅、过氧化酶、脂酶等 )。从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。

蜂王浆，是哺育工蜂咽下腺和上颚腺等腺体分泌的，用以饲喂蜂王和幼虫的乳浆。蜂王浆成分复杂。干物质中含蛋白质40％～50％、脂肪75％～15％、转化糖20％、矿物质3％左右、以及B 族维生素等。含有人体所需要的将近 20 种氨基酸。有丰富的多种维生素等。此外还含有促性腺样物质、抗菌素类物质和酶等生物活性物质。从食品学角度而言，蜂皇浆则属于动物性食物（相当于动物乳汁）。

——黄丽敏，蜜蜂产品在临床上的应用，《中药天地》2001 年第 10 卷第 10 期

关于蜂王浆含有性激素问题：

蜂王浆中首先发现性激素是1984年，美国纽约医学院的Vittek等，首先报道了在蜂王浆中发现睾酮。此后，北京市农科院曹均和北京农业大学杜玉川等在1988年报道了采用放射免疫测定法测定蜂王浆中的性激素含量，平均在1g蜂王浆中检测到雌二醇4.17纳克、孕酮1.17纳克、睾酮1.08纳克，根据测定，蜂王浆中确实含量微乎其微的性激素，但只能算是“痕量”。

这个“痕量”是什么概念，北京市卫生防疫站等对市场销售的一般性动物性食品中的性激素进行了检测，发现牛、羊肉雌二醇含量为是蜂王浆的10～400倍；羊肉孕酮含量是蜂王浆孕酮含量的500多倍。牛奶睾酮含量是蜂王浆睾酮含量的20～150倍。事实上，在动物肉类，以及蛋类都能不同程度检测出性激素，而这种痕量的性激素水平不会对人体造成危害。; 观点6：蜂蜜不含任何对人体不好的东西是一种很好的营养品绝对可以放心食用 7岁的孩子一天吃100G左右就可以了饭后2~3小时吃最好; 观点7：蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有180多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。

纯正的天然蜂蜜不含激素，但是蜂王浆含有微量激素类物质，主要包括皮质醇、肾上腺素、性激素、等。

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