- 观点1: 一个是烤的,一个是蒸的
- 观点2: 馒头不油腻,色泽淡雅,口感松软。口味清甜。营养丰富。适合和稀饭,咸菜,豆浆一起食用 。
面包:色泽金黄,口感松软,口味众多,带有少量油,适合就牛奶吃。 - 观点3: 面包一般是有油的,在制作的过程中会加入鸡蛋、糖,或是果仁之类的。而馒头是原生态的食物,一般是只由面粉组成。
- 观点4: 你好 面包和馒头都属于发酵食品 但前者是添加各种食品添加剂混着一定制作工艺流程 最后经烘烤而成 而后者也是 食品添加剂结合制作工艺 最后经过蒸煮而成 但论营养 馒头高于面包
- 观点5: 制作面包是不需要加水和面,制作馒头需要加水和面。口感和味道都不相同
- 观点6: 面包和馒头用的酵母好像是不同的。不同种类的面包要求的硬度不同,好像酵母就有差异,但是总体来说酵母本质上是一种东西。就好比酸奶也分好多口味一样,不知道这样比喻你能不能理解。酒曲不是酵母。甜酒中含有酵母的成分,所以可以让面团发泡,达到发酵的效果,但是不被称作是酵母素。
- 观点7: 文化不同。但本质不变、面包使用的材料较为多、制作复杂、
- 观点8: 都属于发酵食品,比较容易消化。
- 观点9: 好吃还顶饱
- 观点10: 有屑无屑
- 观点11: 都是用面粉做的
- 观点12: 一个是烤,一个是蒸
- 观点13: 要发酵面粉吧
- 观点14: 面包师用高筋面粉做的
馒头是中筋面粉做的(普通面粉) - 扩展阅读1:十种最好吃蒸菜有哪些
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- 贵阳的特产很多,如果你想尝试一些有名的特产,可以去贵阳市区的老字号店铺,比如晨曦老字号、贵州大厦、洛带美食城等等。这些店铺历史悠久,口碑好,所以选购的特产质量和口感都是值得信赖的。此外,还可以去转转当地的集市,比...
- 扩展阅读8:贵阳土特产在哪里买
- 黔粹行和黔艺宝。1、黔粹行是贵州特产相对比较全面的一个店铺,各种货品品种繁多。2、黔艺宝是贵阳市的一家大型文化艺术旅游商品展销中心,以开发、销售贵州旅游产品和民族民间工艺品为主,荟萃地方特色产品。
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- 扩展阅读10:肉丸胡辣汤配料做法哪能学啊。
- 面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁钻稠,再放入其他配料,旺火烧沸即成。——以上内容由西安/冠/香/兴/小吃提供!只供参考,具体胡辣汤的制作步骤需学,好吧求采纳谢谢!
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