- 观点1： 黄酒可以泡桑椹酒。
桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。 - 观点2： 可以的，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：桑葚 10斤、冰糖 适量、黄酒 适量。
1、第一步把桑果的蒂剪除。
2、然后把桑果清洗干净，沥干水分。
3、然后用工具把桑果捣烂。
4、捣烂后放入瓶子中。
5、加入适量的黄酒和冰糖。
6、密封好，静置3个月。
7、3个月后倒出，这样就完成了。 - 观点3： 可以。
制作原料：桑椹5斤，大米2斤，黄酒适量，2包左右。
制作步骤：
1、搅碎：将桑椹洗净凉干水，捣成汁。
2、蒸饭：按糯米的处理方法，先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭。即在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽，将糯米捞放在布上蒸熟。
3、搅拌：如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到筛子中，用勺搅几下，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵）。
4、封存：取桑椹汁煮沸；与糯米饭搅匀，加入酒曲适量搅匀，装入瓦坛内；将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵，根据季节气温不同，至发酵到味甜可口时，即可取出。
注意事项：摇晃匀后用多层纱布密封瓶口，5 日~7日后即可饮用。 - 观点4： 白酒
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