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我想开家DIY烘焙店、不知道Diy烘焙这个行业的前景如何啊?

我来答
观点1: 个人认为很有发展空间的~现在年轻人在朋友家人过生日时都更倾向于自己DIY蛋糕,比在蛋糕店买来的更有意义,但diy店还不是很多,宣传力度也不大,加上大部分都很小比较难找,因此很多人都没意识到自己动手diy或者想diy但找不到合适的地方,前一阵我男朋友过生日时我还特地在百度知道上问哪有,哪家比较好来着。。。
起步可能会不是很容易吧,但要是最初就能做好宣传(在大学附近开店和宣传应该更有优势,另外可以通过团购来增加认知度),并且保证环境温馨清洁(自己去diy蛋糕的人都很看重这点啦~),服务和原料好一点应该有发展吧~~~另外曲奇马卡龙蛋挞披萨的也可以让顾客diy~~~

个人观点仅供参考~~O(∩_∩)O哈哈~
祝你成功~~~
观点2: 开烘焙店赚不赚钱?相信大家心里已经有数了。面对成本和售价的巨大差异,越来越多的人选择出来自己创业开店。如果你想自己开烘焙店,仅仅通过在网上搜索的教程练习是远远不够的。一是不能真正掌握到烘焙的精髓技术,二是不能掌握烘焙店面的经营和管理技术。所以,如果你想经营一家烘焙店,一定要接受专业系统的学习。
观点3: 1,你的目标群体是谁?如果你是针对那些家庭客户,只是学一些简单的戚风蛋糕,水果蛋糕就可以了,然后再做一些简单的装饰。那如果是那种比较高端的,那你要去学习,韩式裱花,还有一些翻糖的巧克力雕花之类的艺术蛋糕。
2,去哪里学?现在蛋糕教学的地方也越来越多,一定要找一个靠谱一点的老师。因为我所碰到的,在这个行业里面,自己学了两三个天就去教别人。所以还是最好去选择那些比较正规的,有学校的,老师有资质的这些地方去学习。
3,材料的选择。因为以前蛋糕店都节约成本,在材料上面会选择一些比较差的,但是现在由于人们生活水平越来越高。对吃的东西的要求也越来越高,所以你在找老师的时候,肯定要去看一下他是用的是什么材料,尽量选择一些好的。我从做蛋糕开始,就选择好的材料给客人,因为好的材料第一口感好,第二人吃了也是没有害处的。
4,准备好耐心。因为做蛋糕,这本身就是非常考验耐心和动手能力的。你要做好准备,几个个小时忙碌下来就是为了一个蛋糕到最后却还是失败了,这样子的一个心情。
餐饮行业你自己只要是认真做,肯定是有前途的,同时,比较辛苦的行业。所以你要能吃苦耐劳,要有足够的耐心,要能坚持下去,那么肯定会成功。
观点4: 你是哪个城市的呢 一二线城市 还是三线城市
不同的城市定位不同的诶
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