- 观点1： 布丁粉可以代替果冻粉做甜品。请看；
母亲节食谱---芒果布丁粉
1、将400ml(可用矿泉水瓶大致度量)冷水煮沸加入一袋芒果布丁粉充分搅匀
2、稍凉倒入果冻杯冷却，结冻后即成一碗香滑的布丁
3、如果倒入精致的容器，则可以制成别致的布丁杯
4、将处理好的水果装饰，拌在冷却好的布丁上，即成色、香、味俱全的家庭布丁，剩下的就是该你炫耀的时间了！
可以做蛋糕，好象没有听说可以做雪糕之类的。
转自：ZT
原料：1.25公斤Rabarbar（照片里像芹菜的那个）
500克 稠酸奶
300克 液体奶油
一袋半 布丁粉（奶油口味）
一袋 柠檬末（可以自己把柠檬皮切碎）
400克 糖
350克 黄油
450克 面粉
4个 鸡蛋
一袋 泡打粉
把Rabarbar切成1到2厘米的段，把稠酸奶，液体奶油，布丁粉，柠檬末和75克糖 搅拌均匀。125克糖，150克黄油（切成小块），200克面搅拌在一起，用机器打成小团的，如果没有机器，可以用手把上述材料揉在一起，最后要像照片里那样，成碎末状 ，然后搅拌均匀。
把烤盘（我的烤盘是32*39厘米的）涂上一层黄油，不用很多，在洒上一些面粉。 把做好的面团均匀的平摊到烤盘上 ，然后把做好的酸奶混合物涂到面团上。在把切好的Rabarbar摆在上面。然后把烤盘放入事先预热的烤箱中，大约180度，烤45到50分钟就可以了 - 观点2： ~~~~~可以吧
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