- 观点1: 山东菜
- 观点2: 尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、东坡肉、梅菜扣肉、香辣蹄花、花生猪脚、葱爆羊肉、酱牛肉、白斩鸡、姜母鸭等
- 观点3: 私家菜(家人作的菜);素菜,野菜居多吧。比方说:辣椒,芥菜,黄瓜,西红柿,木耳,紫菜,海带等。
- 观点4: 当地的口味如何~ 你可以选择作当地人口味的菜,比如本地很有名的菜之类的;或者就做你比较熟悉擅长的,比如自己家乡的特色菜;再要么看现在什么比较流行,比如川菜,应该根据当地口味适当调整
- 观点5: 看你开在什么地方,当地的口味如何~ 你可以选择作当地人口味的菜,比如本地很有名的菜之类的;或者就做你比较熟悉擅长的,比如自己家乡的特色菜;再要么看现在什么比较流行,比如川菜,可以开火锅店;最后的就是自己创新了,呵呵~
- 观点6: 首先,我对天津不了解。但是,任何事情都是万变不离其宗。我认为,首先你应该做一下市场调查,看看你们那里的饭馆,什么菜系最火,是否适合你去经营。或者不要理睬其他餐厅如何,做出你的特色,来吸引客人。
以上仅供参考。 - 观点7: 有钱的就吃山珍海味...没钱就只能馒头...但局部来说..川菜比较适应中国每个地方...四川小吃全国有名哦...
- 观点8: 清淡点的,就平常点的家常菜啊,像山珍海味什么的不实际也不可能天天都来吧。
- 观点9: 川菜吧。不过应该根据当地口味适当调整
- 观点10: 式样新颖,价格公道。
“蚂蚁上树”
“七彩船”
“全家乐”等等 - 观点11: 我喜欢吃回锅肉
- 观点12: 那要看看你在天津的人们都喜欢吃什么菜了,如果知道那就知道吃什么菜了!~
- 观点13: 家常菜
以为现在的人每天都要工作没有时间做菜,没有时间回家,所以他们一般对家常菜比叫感兴趣吧,让他们在吃饭的时候有一种回家的感觉. - 观点14: 满汉全席
- 观点15: 无污染山野菜
- 观点16: 现代人喜欢吃牛扒!
- 观点17: 山珍海味
- 观点18: 奇怪的菜
- 观点19: 沙拉
- 观点20: 川菜
- 观点21: 总结就三个字:新、特、奇
- 观点22: 夜市 大排挡
- 观点23: 搞别的地方的菜色,本地人比较少见的。
- 观点24: 人人都爱吃自己那条菜。
- 观点25: 应该是好吃的都爱吃吧....
- 观点26: 人人都爱吃自己那条菜。
- 扩展阅读1:威海好吃的特产有哪些
- 威海海鲜最有代表性的是全国闻名的文登大葱油炸海蛎子。其次就是还有烤乳鱼和大闸蟹等美味,如果您来威海旅游,千万不要错过这些美味。其次,如果你对面点情有独钟,那么就要试一下威海的糕点特产了。威海的糕点很有地方特色,...
- 扩展阅读2:蒸大闸蟹冷水还是热水
- 蒸大闸蟹用热水。大闸蟹做法:1、先将大闸蟹洗净,如果是捆绑好的大闸蟹,就不要解开了,很多人解开了,就不知道再如何捆绑了,大家直接将大闸蟹泡在清水中半小时,每15分钟换一次水即可。2、将每一个大闸蟹肚中,放入2.3...
- 扩展阅读3:大闸蟹用冷水蒸还是热水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下锅蒸比较好,因为冷水煮开有蒸汽后,利用这样的蒸汽把螃蟹一点一点地蒸熟,最好蒸10到15分钟即可,这样蒸出来的螃蟹,蟹腿才不易脱落,味道也更鲜美。蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅 清蒸螃蟹的做法 1、...
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- 扩展阅读5:清蒸大闸蟹的做法清蒸大闸蟹的做法步骤
- 架上蒸笼,将纱布铺平,放入大闸蟹,大火蒸至12-15分钟即可。大闸蟹应该肚子朝上蒸,这样,可以防止蟹黄流出来。用料酒和米酒泡上一小时,啤酒也可以,先让蟹醉了,不仅可以去腥味,蒸的时候还不会掉腿。酱料制作,将姜...
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- 如果是四两左右的大闸蟹,一般冷水上锅,大火蒸15分钟就可以了。对于大闸蟹来说,清蒸是一种非常适合的烹饪方法,因为大闸蟹本身味道鲜美,我们在吃的时候不要加多余的调味料,原汁原味就是大闸蟹最好的吃法。清蒸大闸蟹看起来...
- 扩展阅读7:蒸大闸蟹多长时间
- 蒸大闸蟹一般需要15-20分钟,具体由大闸蟹的大小、火候等而定。清蒸大闸蟹一般是冷水上锅,建议用麻绳把大闸蟹绑好并腹部朝上放置在蒸屉内,不用很长时间,时间长了,不仅大闸蟹的口感会变差,其营养成分也会流失。蒸大闸蟹...
- 扩展阅读8:爱吃螃蟹的人,你知道清蒸大闸蟹怎么做才好吃吗?
- 【清蒸大闸蟹】制做主要材料】:大闸蟹【制做调料】:蒜头、大葱、生抽酱油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步骤】:第一步第一步大家要把买回来的大闸蟹清洗干净,清理的方式要用软毛牙刷这类小刷子刷螃蟹的腹部,在清洗的情况下...
- 扩展阅读9:大闸蟹怎么蒸 享受美味大闸蟹的蒸制技巧?
- 一、选择新鲜大闸蟹 二、清洗大闸蟹 二、清洗大闸蟹 蒸制完成后,将大闸蟹取出,放入盘中。然后,将调制好的蘸料倒入小碗中,就可以开始享受美味大闸蟹了。将大闸蟹的肉挖出来,沾上蘸料,就可以品尝到大闸蟹的鲜美之处了。在...
- 扩展阅读10:怎么蒸大闸蟹方法最正确
- 蒸大闸蟹的正确方法如下:1、选择品质好的大闸蟹。在挑选大闸蟹时,一定要选择新鲜有活力的,这样做出来的大闸蟹才能保证其肉质鲜美多汁。2、将大闸蟹绑好。绑好大闸蟹是为了方便我们在蒸之前充分给它进行清洗,还能保证在蒸的...
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