过期的咖啡能喝吗？_美食特产问答

观点1：不能喝了。
即使在保质期内，良好的保存条件也是必须的。所以保存完好，只是必要条件，但不是充分条件。是否过期，也是必要条件而非充分条件。以上两者需同时满足，才符合适于饮用的标准。而两者中的任何一个条件失效，都是不可饮用的。; 观点2：咖啡过期不能再喝了，咖啡设有保质期是为了品味它最好的口感，过期的咖啡品质没有保障，很容易受潮，会导致变质发霉，还会滋身细菌，喝了对身体的健康不利。
咖啡粉的保质期都是不长的，不是因为咖啡坏掉，而是因为咖啡在从豆子磨成粉后，里面的香气和单宁酸会不断挥发，时间一长就没有香味了，从而影响口感。喝是没问题，不会对身体造成损害，只是口感完全变了。所以，咖啡粉生产日期越新的越香，过期的可以喝但是口感不好。

扩展资料
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声，表示咖啡豆未受潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，千万不要买空壳的咖啡。
刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡最新鲜，香味口感的表现最佳。
此外，咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆，倒不见得是看颗粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽，日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一，是正常现象，切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见，将所有咖啡豆都一概而论。
参考资料来源：百度百科-咖啡; 观点3：不能。咖啡过期后不能再喝，食品保质期多指在适宜的环境下储存可保持的期限，已经过期的咖啡可能变质，滋生细菌等病原微生物，饮用后可能会以引起呕吐、腹泻等消化道不适症状，甚至出现食物中毒。咖啡过期后细菌生长繁殖的可能性明显上升，由于咖啡颜色多比较深，即使变质也不容易分辨出来，因此咖啡过期即使性状没有发生变化也不建议再喝。; 观点4：如果包装完好的情况下，并且平时存放的时候是避开高温的（就是不是放在窗户太阳能够爆_或者厨房烧菜啥很热的对方）。像这些大品牌，保质期都是比较保险的。所预留的空间比较多，不像一些小产品，明明保质期没到就已经发霉变质。
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拓展资料：
过期的咖啡能做什么：
1、洁肤减肥
洗澡时沐浴乳中混合少量咖啡渣，搓揉身体，由于咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清洁皮肤的死皮角质，特别是易堆积脂肪的大腿，腹部，臂膀，臂围，可以用咖啡渣马默，紧肤消脂。
2、芳香除异味
将咖啡渣放于洗手间，鞋柜，烤箱，冰箱，烟灰缸中，咖啡能吸附臭味，减少异味，也可将咖啡煮开，让香气弥漫房间，有缓解疲乏，舒缓之效。
3、清洁厨房
咖啡渣有一定的摩擦清洁作用，将咖啡渣倒进洗碗吃中，用水冲走，可以去除排水管道中的异味喝油腻，用纱布包好咖啡渣，可以用来擦拭保养锅盖和炉灶。; 观点5：的事情可不值得。
过期咖啡不能喝,但可以利用一下哦!
1、煮咖啡，可以让屋子里充满浓郁的味道。
2、将煮好的咖啡过滤，咖啡渣可是个好东西！
a、用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖可好用了！去污能力强！
b、放到冰箱里可以去除冰箱异味
c、放到烟灰缸里，捻灭烟头的时候回出来咖啡香味
3、|用咖啡粉做成去角质的好东东：可以混合橄榄油用，或者混合沐浴露用。洗澡的时候涂抹在身上，轻轻按摩，之后冲干净，有去死皮，去角质，嫩肤，美白的作用。

参考资料：某个帖子; 观点6：咖啡过期不能再喝了，咖啡设有保质期是为了品味它最好的口感，过期的咖啡品质没有保障，很容易受潮，会导致变质发霉，还会滋身细菌，喝了对身体的健康不利。

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品，是世界三大饮料之一。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形，花白色，结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。; 观点7：如果还是密封的，只是过期没多久的，可以的，但出了问题自己负责，其实他是密封的话，没有受潮什么的，是可以食用的。; 观点8：过期的话，得看过多久啦，过期时间短的话，没什么问题，如果时间太久的话，楼主还是不要喝了; 观点9：我就经常喝咖啡，其是有些东西的保质期不是定的那么死的，说今天到期今天一看就坏了，分什么东西，有些东西离保质期还有一段时间但是打开看也有坏的。像咖啡这种东西就算刚刚过期一到二个月是没事的。我常年喝咖啡，过期的也喝过但是不是时间太长，一到二个月左右，没事的。; 观点10：过期的速溶咖啡还能喝吗？别不当回事，抓紧提醒身边人，早知早好; 观点11：; 观点12：; 观点13：扔掉吧。

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