- 观点1： 山药土豆可以一起吃。
主料：排骨415g、土豆300g、山药646g。
辅料：大葱适量、姜适量、料酒适量、陈皮适量、八角适量、老抽适量。
土豆山药炖排骨的做法
1、备好所需食材。
2、土豆去皮切块。
3、山药去皮切块。
4、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟。
5、盛出倒掉血水。
6、锅里重新加水，水热后放入排骨。
7、水开时放入葱、姜、八角、陈皮、放入调料（料酒、盐、和老抽）。
8、加土豆块和山药块。
9、水开盖盖。
10、上汽后扣阀压15分钟。
11、稍凉盛出享用吧。 - 观点2： 您好，山药土豆可以一起吃，食物没有相克。谢谢！不能和山药同食的食物山药 ++ 荞麦米：身体不适 山药 ++ 鹿肉：生涩易便秘 山药 ++ 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 ++ 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 ++ 香蕉：会导致腹痛 山药 ++ 虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 ++ 黄瓜：会降低营养价值 山药 ++ 南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 ++ 胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 山药 ++ 猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值 山药 ++ 鲫鱼：会不利于营养物质吸收 山药 ++ 油菜：会影响营养素的吸收 山药 ++ 鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 ++ 鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 ++ 甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 ++ 碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 ++ 鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 山药 ++ 藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 不能和土豆同食的食物土豆+石榴：会引起中毒 土豆+西红柿：会致消化不良 土豆+螃蟹：会刺激肠胃、不利消化 土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良 土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良 土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出 土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒 土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑 土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
- 观点3： 山药和土豆能一起吃。
山药和土豆的主要成分都是淀粉、膳食纤维、维生素以及矿物质，都属于常规的食物成分，这些成分直接也不会发生化学反应，并且烹饪方法有很多相同的，完全可以一起食用。
山药土豆汤
食材：山药30克，土豆30克，黑豆30克，鸡血藤50克，牛膝10克。
方法：先将鸡血藤、牛膝煎水1小时后，去渣，加入山药、土豆、黑豆煮至熟烂，加入红糖适量服用。 - 观点4： 土豆和山药是不能一起吃的，容易导致胃部结石，最好不要在同一炖饭吃这两种食物，在吃了土豆之后胃会产生大量的胃酸，山药富含鞣酸，鞣酸在胃酸的作用下易和蛋白质结合产生沉淀，形成胃结石，所以不要一起吃。
- 观点5： 山药和土豆可以一起吃，这两种菜营养价值都很好，而且是都挺好吃，又不营养抵消。
- 观点6： 医生开讲：红薯、土豆、山药含可溶性膳食纤维，经常吃对身体大好
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法，羊肉汤怎么做好吃，羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下：1、将切好块儿的羊肉冷水下锅，羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸，加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒，加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫，煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节，放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2：正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开后撇去浮沫，煮5分钟，过凉水，切片 3、用一条10块钱的鲫鱼，煎至两面金黄，加开水（注意一定开水），一定大火，汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油，锅里放大葱，八角，花椒，继续放刚刚切好的羊肉，煸炒一下（主要目的把...
- 扩展阅读3：怎样把羊肉汤做白
- 花椒水，煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。【特点】投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不...
- 扩展阅读4：怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤，就是：大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料：羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5：羊肉汤放什么配菜好
- 推荐：白萝卜羊肉汤 材料：羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法：1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开，煮出白沫后捞出，冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用，葱切段，香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中，加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸，撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6：藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐？
- 汤底的香料可以根据个人口味调整，但不宜过多，以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫，保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久，以免肉质变老，影响口感。通过以上步骤，您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅，既能享受到羊肉的鲜美，又能感受到蔬菜的清甜，是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7：熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料：葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料（择两样放即可）山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美。咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8：羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴，通常会放以下调料：首先，基础调料包括：* 盐：用来调整汤的味道，使羊肉更鲜美。* 姜：用来去腥味，增加香味。* 葱花：用来点缀和调味，增加口感。其次，常见的羊肉汤调料包括：* 料酒：用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉：用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜：用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9：羊肉汤里都放哪些调料啊？
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10：羊肉汤有点膻怎么办
- 做法：1、萝卜切块，土豆切厚片，生姜切丝，枸杞一小把，大葱切小段，香菜切碎；2、锅里加水，放萝卜皮，料酒和羊肉下锅焯水，撇去浮沫（减少羊膻味，白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法）3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫，同时也把萝卜皮捡去不要；4、锅里放适量油，先把准备好生姜下锅...
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