开店卖包装食品做不做卫生许可证

观点1：现在不做卫生许可证了，只需要办理一个食品流通许可证，由工商部门负责管理。

办理食品流通许可业务的材料要求：
（一）申请《食品流通许可证》应当提交下列材料：
1．《食品流通许可申请书》；
2．《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件；
　 3．与食品经营相适应的经营场所使用证明；
4．负责人及食品安全管理人员的身份证明；
5．与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6．与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
7．食品安全管理制度（食品经营企业提交）；
8．食品类别申报表；
9．委托办理的，应当提供委托书及委托代理人身份证明。; 观点2：开店销售预包装食品类需要办理营业执照和食品经营许可证（原来的食品流通许可证），是在当地食品药品监督管理局办理。
2015年10月1日，国家食药总局颁布实施《食品经营许可管理办法》中第九条　申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
　　企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
　　机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
　　第十条　申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
　　食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。
　　食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。
　　列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。
　　国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。
　　第十一条　申请食品经营许可，应当符合下列条件：
　　（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
　　（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
　　（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
　　（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
　　（五）法律、法规规定的其他条件。
　　第十二条　申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
　　（一）食品经营许可申请书；
　　（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
　　（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
　　（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
　　利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
　　申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。; 观点3：只要是经营涉及食品行业的，都得做卫生许可证和员工健康证

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