- 观点1： 用料
撒尿牛丸适量
绿豆粉丝
油菜适量
花生碎适量
辣椒面适量
干红辣椒适量
麻油适量
醋,酱油,料酒适量
做法步骤
步骤 1
所需要的材料^.^
步骤 2
先将绿豆粉丝泡上30分钟,在用大火煮熟,之后再将撒尿牛丸和油菜入水煮熟,备用.^.^
步骤 3
将辣椒粉,干红辣椒,用热油,小火炒至出红油,出锅.^.^
步骤 4
将红油辣椒放入碗里,再放一勺酱油,一勺料酒,适量盐,再加上适量的醋,麻油.^.^
步骤 5
把煮好的粉丝,牛丸,油菜放入先前的碗里,倒入适量高汤,放入花生碎,大功告成啦!^.^
小贴士
如果,你喜欢吃榨菜,最后再加入适量榨菜,味道也很不错喔~
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