美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

有哪些好吃不贵的鱼类?

我来答
观点1: 带鱼。
带鱼是一种深海鱼,离开水就会死亡,这是因为带鱼习惯了海底的重压,离开水之后,会出现“负压”现象,从而快速地死亡。 所以在养殖带鱼时,必须要人工建造负压的水域,而建造负压的环境,价格昂贵,根本不划算。 而且带鱼还是典型的洄游鱼类,如果水深、温度达不到特定的条件,对带鱼的产卵有很大的影响,所以综合多方面的原因,现在市面上所有的带鱼,都是野生的。
秋刀鱼。
秋刀鱼又称竹刀鱼,是一种表层洄游性鱼类,由于秋刀鱼的繁殖能力极强,而且分布在世界大部分的地区,所以野生秋刀鱼的产量巨大、价格比较低廉,从而秋刀鱼的养殖效益很低,一些渔民根本不愿意养殖。 虽然秋刀鱼便宜,但是秋刀鱼含有丰富的EPA、DHA、铁、蛋白质等等物质,这种物质不仅能强身健体,而且还能促进大脑的发育,家里有老人和小孩的,可以适当的多吃。
观点2: 在中国好吃不贵的鱼就要属带鱼了,中国地大物博,海洋资源丰富,带鱼在中国并不算名贵的海鲜,但带鱼的味道鲜美,非常受大家喜欢。还有黄花鱼和鲅鱼都是物美价廉
观点3: 这样的鱼是非常多的。

淡水鱼里面鲤鱼鲫鱼草鱼鳜鱼这些鱼都不贵但只要烹饪的方法好都很好吃。

海鱼里面带鱼鲽鱼三文鱼沙丁鱼都不是很贵味道都很好。
观点4: 对于一种鱼好不好吃,每个人的口感是不一样的

相对来说超市里面的带鱼鲫鱼或者是白条都是比较便宜的常见的鱼类

关键看你的烹饪方法。
观点5: 您好。
淡水鱼当中有很多都很便宜的。鲫鱼、翘嘴白、鲈鱼、鳊鱼、黄骨鱼、草鱼、财鱼,淡水鱼等等都不是很贵。而且这些鱼都是非常美味的。
希望这个回答能够让您满意,谢谢,望采纳。

观点6: 秋刀鱼应该就属于好吃不贵的鱼类,因为秋刀鱼的价格非常便宜,只需要几块钱的人民币就可以得一条咯。或者如果吃不惯秋刀鱼的话,秋刀鱼其实也不是最好吃的,还要比秋刀鱼更好吃的,比如说昌鱼或者鲈鱼。这些鱼的价格虽然比秋刀鱼贵很多,但是实际上这些鱼都被倒是非常美味的,肉质鲜美,做厨艺好的话,那么会更加好吃。所以好吃不贵的鱼类非常多。

观点7: 。淡水鱼中如草鱼,黑鱼,拿来做烤鱼味道是相当好的。海鱼如黄花鱼拿来清蒸,十分可口。下面就给大家推荐几款好吃又不贵的鱼类,在过年的时候,也可以大快朵颐地品尝一下。
小黄花鱼
我们可能见过的只有大的黄花鱼,但是打黄花鱼比较金贵,一般的大黄花鱼都是在海鲜市场论克卖的,但是小黄花鱼就不一样,很多的人都是可以买得起的,小黄花鱼的做法有很多种?不仅仅可以红烧,也可以清蒸,或者是油炸,这样做出来的海鲜都是非常的不错的,但是很多的人都不知道它,因为它不起眼,既便宜又好吃的一种海鱼。
鲈鱼
一般这种在新鲜的海鲜摊上卖小点的鲈鱼都是冰鲜出售的,大鲈鱼一般都是活着,养在池子里。价格本身不是很贵,这是一个很大块的鱼,无比庞大的身躯却非常新鲜。吃了清蒸鲈鱼的朋友应该已经发现,其实,大鲈鱼肉老,更小,更嫩,所以更喜欢吃小的鲈鱼。
鱼,也叫半边鱼、比目鱼,它身上主刺儿只有一根,其他都是完整的肉啊!
冷冻柜台常有,清蒸做法和鲈鱼类似(蒸鱼豉油都不一定要放),自然鲜美香浓,尤其是骨头特别鲜美(全是大骨头,小刺几乎没有),吮指原味鱼有没有!还有种做法是红烧,老抽生抽糖葱段黄酒,另外一种风味。不过这个是海鱼,离海边远的城市估计吃到冰鲜的可能性大一些。
巴浪鱼
这种鱼只有在海鲜市场才能新鲜的,而且是以冰鲜的方式来卖的。一般在超市里我们也就只能看到这种小鱼干。这种鱼一般价格都在十元一斤左右,价格不是很贵,一般人都可以接受的。这种鱼的肉质比较的紧实鲜美,口感非常的好。这种鱼很适合用来炸着吃,要是水煮或者是清蒸就不太好吃了。而且这种鱼做的时候也不需要放太多的调料,做法也相当简单,在最大限度上保留 了它本身的味道。
秋刀鱼
秋刀鱼也是我们经常可以看到的一种海鱼,小编第一次知道这种海鱼,还是从周杰伦的歌里面听来的“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”,咳咳,有点跑题了。不过这种海鱼确实很美味,里面含有丰富的蛋白质,虽然说市面上的大多都是冰鲜鱼,但我们买到的时候还是比较新鲜的,并且价格也不贵,称得上是便宜美味且性价比极高的食材了。
带鱼
我们平常所能吃到的带鱼都是冷冻过的,这也是因为带鱼只能生活在深海区,一但上岸自己就会死掉,所以大多数的渔民将带鱼捕捞上来之后,都是会直接冷冻起来的。这样才可以保住带鱼的肉质鲜美。
观点8: 小黄花鱼

我们可能见过的只有大的黄花鱼,但是大黄花鱼比较金贵,一般的大黄花鱼都是在海鲜市场论克卖的,但是小黄花鱼就不一样,很多的人都是可以买的起的,小黄花鱼的做法有很多种?不仅仅可以红烧,也可以清蒸,或者是油炸,这样做出来的海鲜都是非常的不错的,但是很多的人都不知道它,因为它不起眼,既便宜又好吃的一种海鱼。

鲈鱼

一般这种在新鲜的海鲜摊上卖小点的鲈鱼都是冰鲜出售的,大鲈鱼一般都是活着,养在池子里。价格本身不是很贵,这是一个很大块的鱼,无比庞大的身躯却非常新鲜。吃了清蒸鲈鱼的朋友应该已经发现,其实,大鲈鱼肉老,更小,更嫩,所以更喜欢吃小的鲈鱼。

马面鱼

之所以叫马头鱼这个名字,因为它的鱼头和马头有一点神似,所以慢慢地就被大家叫做马头鱼。在经济水平还没有如此发达以前,一斤马头鱼就要3元钱左右,也许你现在觉得并不贵,但是那个时候一个月的工资也就40块左右,所以以前的马头鱼还是蛮贵的。但是现在不一样了,我们的经济条件比较发达,马头鱼的价格也变低了,一斤也就是20元左右。

鲳鱼

这种鱼应该很多的人都知道的,而且一年四季都可以看到它的影子,但是他的种类是非常的繁多而且在颜色上面也是非常的漂亮的,如果鲳鱼的个头比较大的时候,价格一般都是卖的比较的贵的,但是个头小一点的话,这样的鲳鱼就会比较的便宜的,但是鲳鱼在口感上或者是肉质上面都是非常的优质的,过年过节上一碗鲳鱼,那味道啊绝了。

秋刀鱼

秋刀鱼也是我们经常可以看到的一种海鱼,小编第一次知道这种海鱼,还是从周杰伦的歌里面听来的“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”,咳咳,有点跑题了。不过这种海鱼确实很美味,里面含有丰富的蛋白质,虽然说市面上的大多都是冰鲜鱼,但我们买到的时候还是比较新鲜的,并且价格也不贵,称得上是便宜美味且性价比极高的食材了。
观点9: 有哪些好吃不贵的鱼类?
这样的鱼还是非常多的。
比如说有一些小杂鱼。
老头鱼就是非常好吃的一种。
还有就是那些鲫鱼和小白鱼味道也都是非常不错的。
还有一种身上有刺,但是味道也是非常好,价格也是非常的便宜。
尤其是在东北地区有着很多都是非常有名的鱼类。

观点10: 带鱼,鲅鱼都是经济鱼类,好吃不贵。

观点11: 好吃不贵的鱼类有很多啊!淡水鱼的话,比如草鱼,鲤鱼,黑鱼,翘嘴味道都很不错。
海鱼的话,鲳鱼,刀鱼,鲈鱼,黄花鱼等等,都是物美价廉的鱼类。
观点12: 有哪些好吃不贵的鱼类?

鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多,喜欢的可以去多尝试,而且好吃不贵。
龙利鱼也只有一根大刺,没有很多小刺,肉质十分鲜美好吃,适合日常烹饪实用,价格也是十分优惠的。
罗非鱼肉质比较粗,并不适合炖汤,比较适合红烧或者烤着吃,用香料来进行覆盖,是十分下饭的美食。
观点13: 好吃又不贵的淡水鱼,鲫鱼就是一种,营养丰富,价格便宜,鲫鱼豆腐汤就很美味。
咸水鱼海水中的刀鱼也很便宜切味美,干炸刀鱼段就很好吃。

观点14: 小黄花鱼

我们可能见过的只有大的黄花鱼,但是打黄花鱼比较金贵,一般的大黄花鱼都是在海鲜市场论克卖的,但是小黄花鱼就不一样,很多的人都是可以买得起的,小黄花鱼的做法有很多种?不仅仅可以红烧,也可以清蒸,或者是油炸,这样做出来的海鲜都是非常的不错的,但是很多的人都不知道它,因为它不起眼,既便宜又好吃的一种海鱼。

鲈鱼

一般这种在新鲜的海鲜摊上卖小点的鲈鱼都是冰鲜出售的,大鲈鱼一般都是活着,养在池子里。价格本身不是很贵,这是一个很大块的鱼,无比庞大的身躯却非常新鲜。吃了清蒸鲈鱼的朋友应该已经发现,其实,大鲈鱼肉老,更小,更嫩,所以更喜欢吃小的鲈鱼。

鱼,也叫半边鱼、比目鱼,它身上主刺儿只有一根,其他都是完整的肉啊!

冷冻柜台常有,清蒸做法和鲈鱼类似(蒸鱼豉油都不一定要放),自然鲜美香浓,尤其是骨头特别鲜美(全是大骨头,小刺几乎没有),吮指原味鱼有没有!还有种做法是红烧,老抽生抽糖葱段黄酒,另外一种风味。不过这个是海鱼,离海边远的城市估计吃到冰鲜的可能性大一些。

巴浪鱼

这种鱼只有在海鲜市场才能新鲜的,而且是以冰鲜的方式来卖的。一般在超市里我们也就只能看到这种小鱼干。这种鱼一般价格都在十元一斤左右,价格不是很贵,一般人都可以接受的。这种鱼的肉质比较的紧实鲜美,口感非常的好。这种鱼很适合用来炸着吃,要是水煮或者是清蒸就不太好吃了。而且这种鱼做的时候也不需要放太多的调料,做法也相当简单,在最大限度上保留 了它本身的味道。
观点15: 小黄花鱼
我们可能见过的只有大的黄花鱼,但是打黄花鱼比较金贵,一般的大黄花鱼都是在海鲜市场论克卖的,但是小黄花鱼就不一样,很多的人都是可以买得起的,小黄花鱼的做法有很多种?不仅仅可以红烧,也可以清蒸,或者是油炸,这样做出来的海鲜都是非常的不错的,但是很多的人都不知道它,因为它不起眼,既便宜又好吃的一种海鱼。

观点16: 一般在平价菜市场能够买到的鱼都不贵。市面上最常见的是鲫鱼、草鱼、鲢鱼等统称穷人的鱼。海鱼里面带鱼黄花鱼也不算贵。这些鱼只要新鲜并且做法得当,就会很好吃。具体做法比如冷锅鱼、沸水鱼、藤椒麻辣鱼、剁椒鱼头,松鼠鱼等。

观点17: 好吃不贵的鱼有很多,比如说鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲶鱼、鳊鱼等,肉质鲜嫩,用来红烧、清蒸、煲汤都是非常不错的,而且营养丰富,脂肪含量低,非常适合现代人的健康饮食。
观点18: 草鱼,鲢鱼,鲤鱼,鲗鱼都是那些比海鲜便宜得多,但是又非常好吃的鱼类。
观点19: 好吃不贵的鱼是特别多的。比如说鲅鱼就是特别的。便宜,然后又非常好吃,可以做成鱼罐头等等。或者是铁板鱼。或者是明太鱼也是比较好吃的。做法多种多样。美味可口。。

观点20: 非洲鲤鱼,也就是罗非鱼,非常不错,鱼刺少,肉比较的好吃,特别适合小孩子。一般来讲,斤把左右,蒸着吃,是非常非常不错的
观点21: 好吃不贵的鱼类,我觉得一些鲤鱼,白鲢,花鲢和草鱼都是好吃又不贵的鱼。

他们的做法又多种多样,可以清炖,可以煮火锅,还可以红烧。

观点22: 1.龙利鱼

龙利鱼俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区。龙利鱼自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富,深受广大消费者青睐。

作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效。另外,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。再加上其刺少肉多的特点,特别适合老人和儿童食用。

2.龙头鱼

龙头鱼,灯笼鱼目,龙头鱼科,这种鱼分布于太平洋、印度北部的河口,为沿海中、下层鱼类,是中国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16吋),色暗,淡灰色或褐色,具黑色细点。口大、前位,尾鳍叉形,胸鳍及腹鳍大。本属有几个近缘种分布于从非洲到澳大利亚和新几内亚。此鱼只有一条主骨,并且主骨柔软,其鱼的鱼骨细软如胡须,因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺,就是说它像水一样柔软。杂食性,以小鱼、小虾、底栖动物为食。

3.淡水鱼

这鱼不仅仅是便宜,而且做出来口感非常的好,很多人都叫它无刺鱼,因为这种鱼身上没有刺。但因为这种鱼吃起来一点刺都没有,只有一根大刺,所以大家才给他取了个名叫做无刺鱼。
观点23: 好吃又不贵的鱼类有很多!比如:小黄花鱼、巴浪鱼、鲈鱼、鲫鱼、 鱼、鳙鱼、秋刀鱼、鲳鱼、带鱼等等,这些鱼类无论是海鱼还是淡水鱼,都是既好吃而且价格又经济实惠的!
观点24: 鲈鱼,是比较常见的一种鱼,只有一根主刺,基本没有什么小刺,吃起来也很方便,鲈鱼肉质也比较鲜美。
龙利鱼,同样也只有一根大刺,比较适合日常烹饪,价格不是很贵
秋刀鱼,应该都吃过,虽然非常便宜,但不失美味,油炸味道也很香
鲶鱼,在川菜里比较常见,用辣椒做出来的鲶鱼十分爽快,价格适中
观点25: 小黄花鱼,不仅仅可以红烧,也可以清蒸,或者是油炸,这样做出来的海鲜都是非常的不错的,但是很多的人都不知道它,因为它不起眼,既便宜又好吃的一种海鱼。鲈鱼

,一般这种在新鲜的海鲜摊上卖小点的鲈鱼都是冰鲜出售的,大鲈鱼一般都是活着,养在池子里。价格本身不是很贵,这是一个很大块的鱼,无比庞大的身躯却非常新鲜。吃了清蒸鲈鱼的朋友应该已经发现,其实,大鲈鱼肉老,更小,更嫩,所以更喜欢吃小的鲈鱼。
观点26: 好吃又不贵的鱼类有龙利鱼、鲅鱼、鲈鱼、黄鳝、比目鱼、红尾鱼、长江刀鱼、芝麻剑鱼、河鲀鱼、鳜鱼、黄花鱼、巴浪鱼、小鲈鱼、九肚鱼等等。
观点27: 好吃不贵的鱼类最常见的就是鲫鱼,用来红烧,做汤都很鲜美,价格也便宜。除了鲫鱼之外,鲢鱼,草鱼,鲳鳊鱼,秋刀鱼等也是好吃不贵。
观点28: 好吃不贵的鱼有很多,有鲫鱼,草鱼,还有花鲢鱼,鲤鱼,鲶鱼,这些鱼每斤都不到十块钱,做出来鲜美可口,性价比很高
观点29: 1,鲈鱼是比较常见的鱼,只有一根主刺基本没有小刺。鲈鱼肉质比较鲜美,做法也有很多,喜欢的可以去多尝试。2,龙利鱼也只有一根大刺,没有很多小刺,肉质十分鲜美,适合日常烹饪实用,价格也是十分优惠的。3,鲅鱼鱼刺少大鱼小鱼可以用不同的做法来制作,不管是煎炸还是切片炒肉都是可以的,做法简单又方便。4,鲶鱼是川菜中比较常见的,用辣椒来一起做十分爽快,多放点蒜瓣等等配料,混合着吃也是不错的。5,鲳鳊鱼在海边比较常见,只有一个比较大的主刺,但是不在海边居住的话价格就比较贵了,只能买点小的尝尝鲜。
扩展阅读1:重庆适合送人的特产
重庆适合送人的特产有:缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,其实与明末清初时期,缙云有着优越的地理环境,非常适合茶树的生长,然...
扩展阅读2:重庆特产可以带走的有哪些
重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
扩展阅读3:太原有啥特产
1、清徐葡萄:是太原的特产之一,产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米:是山西大米...
扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
扩展阅读6:女性喝果酒有什么好处?
1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
扩展阅读7:果酒的营养价值
3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...