喝牛奶可以解酒吗？_美食特产问答

观点1：喝酒后再喝牛奶，是没有解酒的作用的，一般在喝酒前喝点牛奶，可以保护胃粘膜的，可以防止酒精对于胃粘膜的刺激和损伤。
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些酸牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4.白菜醒酒法：将大白菜心切成细丝，加白糖、醋拌匀，当凉菜服食，对消除酒碎有一定的作用。
5.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。; 观点2：解酒的原理是稀释体液中的酒精浓度，加快代谢。牛奶哪种都可以，纯牛奶就行，不要用哪种乳饮料（比如香蕉奶、营养快线）什么的，也不要用酸奶。可以加点蜂蜜。; 观点3：蜂蜜水解酒比牛奶好; 观点4：也可以，最好用蜂蜜水！; 观点5：可以解救，效果一般，可以试试以下的方子，千杯不醉！
灵芝汁
配方：灵芝500克，枸杞子100克、蜂蜜100克。
功效和主治：保肝护肝，消除酒后不适。

甘蔗汁
配方：新鲜甘蔗400克。
功效与主治：解酒止呕。用于醉酒后干呕、口干等。

橘皮醒酒散
配方：桔皮（去白）500克，陈橘皮500克，檀香200克，葛花250克，绿豆花250克，人参100克，白蔻仁100克，盐300克。
功效与主治：健脾醒酒。用于酒醉不醒，呕吐吞酸。

橘皮汤
配方：复正艾灸，陈皮(去白，浸炒)30克，葛根30克，甘草30克，石膏（打碎)30克。
功效与主治：治饮酒过度，酒毒积于肠胃，呕吐，不食汤水。

石膏汤
配方：石膏15克，葛根100克，生姜100克（切细）。
功效与主治：治饮酒过多，大醉不醒。

五豆汤
配方：黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，贯众500克。
功效与主治：专能解酒毒，止烦渴，能发小儿豆疮不出，并治糖尿病疮疡

解酒散
配方：葛根15克，薄荷15克，砂仁15克，甘草15克，盆硝8克。
功效与主治：解酒。适用于饮酒过度。

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