- 观点1： 美国原瓶进口加州乐事葡萄酒2005年09月06日10:56
Carlo Rossi
加州乐事葡萄酒，美国加州原瓶进口，是全球第二销量最高的瓶装餐酒品牌 ，口味柔顺醇美，深得各国消费者喜爱，畅销世界65个国家及地区。
加州乐事葡萄酒是世界最大的家族式酒庄—美国嘉露酒庄—荣誉出品。
由2005年8月份开始，加州乐事与上海南浦食品结盟，上海南浦食品为加州乐事在中国市场的总代理，共同投资庞大的市场预算去发展及推广加州乐事，将深得世界各国消费者喜爱的加州乐事葡萄酒，带给中国的消费者享用。
来自美国加州理想的气候环境
加州乐事的葡萄园位处美国西岸的加州，加州独特的”日暖夜凉”气候能令葡萄缓慢成熟；而生长期越长，果实组合成份越丰富，所产的葡萄等级就越高。可以说，加州优越的气候环境，保证了每一年都是葡萄酒酿造的好年份。
加州乐事只选用加州理想气候环境下孕育的葡萄精心酿制而成，口味柔顺醇美，值得细细品味，
口味柔顺醇美、深得消费者喜爱
尝试过加州乐事葡萄酒的顾客，大部份都很喜爱它的味道:味道香醇、容易入口、不太酸 。
加州乐事在其它国家的成绩
全球: 第二销量最高的瓶装餐酒品牌，畅销世界65个国家及地区。
全美国:销量最高的瓶装餐酒品牌
亚洲:日本 —知名度最高的餐酒品牌
菲律宾 --市场占有率最高、知名度最高的餐酒品牌
加州乐事的产品介绍
加州乐事于加州莫德斯托乐事葡萄园酿造灌装，在中国先推出以下两个系列，完美的口味，高雅不凡的瓶标设计，细部体现加州乐事的不凡品质
1.加州乐事珍藏葡萄酒系
加州乐事赤霞珠红葡萄酒
圆润的加州乐事赤霞珠红酒让人感受到一种迷人的风味，口感有李子、橡木和香料的味道，口味醇厚，入口柔滑如丝。
加州乐事霞多丽白葡萄酒
中等醇度的加州乐事霞多丽白葡萄酒，具有清新的苹果及梨子香味，并带有淡淡的橡木香气，冷藏后饮用(10-12度)，更令人心旷神怡。
2.加州乐事葡萄酒系
加州乐事红葡萄酒
- 备有187毫升、750毫升、1.5公升、3公升瓶装，适合在各种宴会及家庭聚会中开怀畅饮。
加州乐事白葡萄酒
-备有187毫升及750毫升瓶装，适合在各种宴会及家庭聚会中开怀畅饮。
Group Shot
嘉露酒庄的历史
作为意大利移民的后代，欧内斯特(Ernest)和朱利欧(Julio)兄弟出生在美国加利福尼亚州北部，在他们父母经营的农庄和葡萄园渡过了他们的童年时光，培养了一种热爱土地和坚韧的工作作风。1933年，两兄弟怀抱着酿造高品质葡萄酒的梦想，在加利福尼亚州的中心山谷地带创建了自己的酒庄，当时欧内斯特24岁，朱利欧23岁。不能获得银行的资金，他们租了一个仓库，用贷款的方式购买了碾碎和发酵设备，从当地的种植者手中采用合同的方式购买了葡萄，再投资于他们的利润在酒庄里，这样一种家族式的经营模式一直延续到今天。
无论是在葡萄种植和葡萄酒酿造的工艺上，还是在世界范围内葡萄酒的分销和市场运作方面，嘉露酒庄已经成为最具有领先地位的酒庄。总部设在美国加利福尼亚州莫德斯托的嘉露酒庄，仍然维持一种家族企业的经营模式，雇员超过5,000人，是全球最大的家族式经营酒庄。在1974年，公司成立嘉露国际，在接下来的三个十年继续稳步的扩大发展。
今天，嘉露酒庄在销售数量方面已经成为世界第三大的酒庄，它旗下的嘉露国际排名第11，在93个国家销售超过1,200,000箱。嘉露酒庄在东京、伦敦、法兰克福、迈阿密、墨西哥城和多伦多分别设有分公司，在欧洲大陆、英国、拉丁美洲、加拿大和亚洲地区设有16个办事处。
今天，还没有那一个酒庄像嘉露酒庄一样酿造和市场运作如此种类繁多的产品。它多样化的产品系列反映出今天的消费者在面对每一种风格和?价格范围的品种是有选择�性的需要，从主打品牌酒，到起泡酒、饮料产品、餐后佐酒、蒸馏酒，嘉露品牌的酒始终如一是在最广大的范围内享有最高声誉的酒和维持高销量的一个品牌。
嘉露酒庄在世界上享有极高知名度，已经在享有很高声誉的意大利、英国、日本和美国的国际酒类竞赛上赢得了主要的奖项。酒庄的第三代继丞者、朱利安的孙女—吉娜，使用先进的技术酿造出世界级的葡萄酒。�例如: 整枝压榨，冷罐发酵，和旋转发酵工艺手工酿造世界级的葡萄酒。
三代嘉露家族的成员工作在一起就职于酒庄内不同的岗位，为的是维护嘉露酒庄惯有的风格面貌。欧内斯特，酒庄的主席，也是嘉露酒庄的始创人之一，在94岁高龄的时候，仍然坚持每天工作。他将毕生的热情贡献?给了葡萄酒的研制，他的贡献精神将继续影响着嘉露家族的传?统文化。
欧内斯特和朱利欧相信索诺玛(Sonoma)是加州最好的酿制好酒的葡萄产区，嘉露的索诺玛葡萄园就设立在这个好地方。在经历了酿酒的七十个年头，嘉露家族在索诺玛地区已经拥有七个不同的葡萄园，主要分布在干溪峡谷、俄罗斯河谷、索诺玛海岸以及亚历山大山谷。一个独特的葡萄生长区成就了这种如同珍品般的葡萄酒。在太平洋以西、旧金山和圣帕布鲁海湾以南地区，微微凉风和雾气升成，形成了一流的有助于长成高品质葡萄的”日暖夜凉”的理想气候。在如此气候下，葡萄成熟缓慢，由于经历了一个漫长的生长季节，这将促成果实生长的更加饱满。 - 观点2： 没有虫眼，完整饱满的葡萄适合做葡萄酒，具体做法如下：
准备材料：紫葡萄20斤、冰糖6斤。
1、首先把准备好的葡萄一颗颗剪下来。
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2、然后倒入盐水里浸泡30分钟。
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3、时间到后取出，去掉坏掉的葡萄，冲洗干净沥干水分。
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4、瓶子洗净，沥干水分。
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5、瓶子内放入冰糖和葡萄，把葡萄都捏开。
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6、密封好，静置2个月。
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7、2个月后打开倒出，用纱布过滤。
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8、过滤好后倒入杯中，这样葡萄酒就完成了。
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如果你要酿红葡萄酒，那么你可以选择赤霞珠、梅鹿辄等。
如果你要酿白葡萄酒，那么你可以选择霞多丽、贵人香等，当然玫瑰香也可以。 - 观点4： 选成熟，颜色深的红葡萄。注意要先冲洗再去蒂，以防杂菌污染葡萄～
- 观点5： 自酿葡萄酒使用什么葡萄都可以，不但葡萄，其它各种水果也可以自酿各种水果酒。
- 观点6： 一般是赤霞珠
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